《興櫃股》乾杯6月、Q2、H1營收，齊登同期新高

乾杯重整定位鍋物品牌「黑毛屋」，分爲目的型消費的「黑毛屋本家」、老饕日常飲食的新「黑毛屋」，首家新「黑毛屋」天母SOGO店（如圖）開幕首月即締造營收500萬元佳績。（圖／乾杯集團）

興櫃連鎖餐飲集團乾杯（1269）在旺季消費暖身、促銷及展店效益顯現下，2019年6月、第二季、上半年合併營收齊創同期新高。展望後市，鍋物品牌「黑毛屋」已啓動轉型計劃搶攻火鍋市場，並將聚焦牛肉核心事業調整品牌，以利長期發展及獲利表現。

乾杯營運定位聚焦牛肉核心事業，對此進行品牌調整，以有助於集團長期發展及獲利表現。對於6月26日自行撤回轉上櫃掛牌申請，董事長平出莊司強調，乾杯發展空間仍大，海內外持續有積極展店計劃，未來進入資本市場的方向不變。

乾杯2019年6月自結合並營收2.65億元，雖月減0.31％、仍年增8.84％。第二季合併營收7.68億元，雖季減1.94％、仍年增8.34％。累計上半年合併營收15.51億元，年增8.57％，三者齊創同期新高。

乾杯表示，6月餐飲業績在旺季前開始增溫，創始品牌「乾杯」祭出20週年慶活動攬客，帶動品牌營收月增逾7％。同時，新型態的「黑毛屋」天母SOGO店開幕首月營收創500萬元佳績，配合中國大陸2家「乾杯」新店面營收完整貢獻，均推升6月營收成長。

乾杯重整定位鍋物品牌「黑毛屋」，分爲目的型消費的「黑毛屋本家」、老饕日常飲食的新「黑毛屋」，由於新型態店來客及業績超預期，乾杯迅速啓動轉型計劃，南港中信、臺南新天地2店已轉爲新型態店，7月底亦將於微風臺北車站開出新店，可望挹注集團成長動能。

乾杯截至6月底共有55家據點，其中臺灣43家、中國大陸12家。其中，乾杯燒肉居酒屋22家、老幹杯12家、黑毛屋7家、和牛47及Kanpai Wine Club各1家，代理的宮武贊岐烏龍麪則有10家、KUA`AINA夏威夷漢堡2家。

乾杯今年聚焦海外事業加速發展、臺灣新事業開發2方向。首先，目前正籌備進軍香港開店、並準備進軍歐美市場。臺灣方面除了鍋物品牌「黑毛屋」重整定位，也規畫開發新事業，預計下半年亮相。