星巴克南瓜香料拿鐵，這 12 個事實太驚人！

關於星巴克南瓜香料拿鐵的 12 個鮮爲人知的事實

我們大多數人都熟悉星巴克的南瓜香料拿鐵，它每年夏末都會隆重（且讓人期待已久）登場，但如果你和我一樣，可能也就知道這麼多。

我們對南瓜香料拿鐵（簡稱 PSL）進行了一些深入的研究，爲您帶來這 12 個有趣的 PSL 事實，其中一些甚至讓癡迷星巴克的人都感到驚訝！

社交媒體上對 PSL 的喜愛已成爲從夏季到秋季過渡的文化標誌。

實際上，這種舒適的飲品以新鮮的濃縮咖啡、南瓜香料糖漿和蒸牛奶爲特色，並配有鮮奶油和少許南瓜香料。

這種飲品於 21 年前推出

很難相信這種飲品已經存在了 20 多年，但這是真的！也許部分原因是 20 年前社交媒體不像今天這樣盛行。

大部分的熱度都在社交媒體上，所以除非你是星巴克的狂熱粉絲，否則在早期你可能不知道這個秋季菜單選項。

發佈日期越來越早

雖然這款令人垂涎的飲品通常在 8 月的最後一週發佈，但今年 8 月 22 日的發佈日期甚至更早。有人猜測，這是爲了在品牌店內客流量和銷售額下滑的情況下激發一些熱情。

鑑於秋季飲品所引發的興奮熱潮，這絕對能吸引人們走進店門點選他們最愛的飲品！

南瓜香料拿鐵是最受歡迎的季節性飲品

星巴克有很多季節性飲品，而且他們似乎推出的越來越多，但有一件事始終不變：南瓜香料拿鐵仍然是最受歡迎的季節性飲品。

自 2003 年首次推出以來，它已經售出了數億杯南瓜香料拿鐵——也許這就是爲什麼它不是咖啡師最喜歡的飲品！

有一種南瓜香料柴茶風味的馬提尼

這不是在每家星巴克都能找到的飲品。它只有在位於芝加哥、紐約市和西雅圖的星巴克臻選店才能找到，在那裡你會發現高級咖啡和濃縮咖啡飲品、含酒精的選擇以及一些非常特別的甜點。

這種飲品由柴茶、南瓜香料醬、伏特加和阿瑪羅利口酒製成——上面全都覆蓋着南瓜香料冷奶泡和一層肉桂粉。也許到了明年，他們會跟上濃縮咖啡馬提尼的潮流，並且添加一些南瓜香料拿鐵的風味！

南瓜香料拿鐵的暱稱來自咖啡師

如果你是星巴克的常客，你可能在星巴克的紙杯上看到過自己名字的各種版本——爲了區分同時放置在櫃檯上的各類飲料而快速寫下的潦草字跡。

雖然名字拼寫錯誤並不罕見，但咖啡師的速記方式也造就了 PSL 這個絕佳的暱稱。

PSL 掀起了南瓜熱潮

星巴克被普遍認爲是南瓜潮流的開啓者，此後，對南瓜的癡迷幾乎以各種各樣可能的方式爆發開來。

像南瓜味的麥片和奧利奧這類食品、精釀啤酒，還有像洗手液、蠟燭等這類有香味的家居用品！從文化上講，感覺我們差不多已經到了這樣一個地步：南瓜食品、裝飾品和香味是我們從夏天過渡到秋天的方式。

南瓜咖啡在最初的客戶調查中表現不佳

鑑於它現在的受歡迎程度和狂熱的追隨者，很難想象南瓜香料不受消費者歡迎。然而，當星巴克最初開始開發季節性口味時，南瓜的測試效果從來都不像巧克力和焦糖那樣好。

它表現出色的方面是啥？獨特性！所以，研發團隊將其列入了候選名單，我們都知道後來的結果。

南瓜派啓發了南瓜香料拿鐵

早在 2000 年代初，當團隊在“液體實驗室”縮減了他們的口味創意時，他們在吃南瓜派的間隙喝濃縮咖啡，以確定哪些口味與濃縮咖啡的味道相搭配。

經過研究和測試，他們在華盛頓特區、溫哥華和不列顛哥倫比亞省的 100 家門店推出了這款拿鐵，幾乎立即取得了成功！次年秋天，它在整個美國和加拿大推廣開來。

他們差點將其命名爲秋季豐收拿鐵

飲料配方開發出來後，是時候給它起個名字了！是南瓜香料還是秋季豐收，他們最終選擇了南瓜香料，因爲他們覺得香料是這款飲料中非常重要的一部分，應該突出強調。

鑑於現在的受歡迎程度，很難想象它被稱爲秋季豐收拿鐵。FHL 這名字聽起來可不怎麼樣！

最初並非用真正的南瓜製成

南瓜香料拿鐵的最初配方是用南瓜糖漿製成的，實際上不含任何南瓜！最終，讓一些困惑的消費者產生了反感，高檔咖啡店提供了用“真正的南瓜”製成的南瓜香料拿鐵。

2015 年，星巴克調整了其配方，在糖漿中加入了南瓜泥。

現在有更多享受南瓜香料拿鐵口味的方式

多年來，南瓜香料拿鐵推出了越來越多的版本，現在您可以享用冰南瓜香料拿鐵，或者把南瓜冷泡沫與印度茶混合。

現在，幾乎每個人都能享用南瓜香料拿鐵——即便您生活在九月仍暑熱未消的地方。您還可以在全國各地的雜貨店找到許多星巴克南瓜香料口味的咖啡和奶精。

在家制作很容易

如果您有一臺意式濃縮咖啡機，在家制作這種飲料相當簡單——不過星巴克可不想讓您知道。您需要製作南瓜香料糖漿，或者如果您願意，也可以購買預先製作好的糖漿。

然後，就像將糖漿與您煮好的意式濃縮咖啡混合並加入蒸牛奶一樣簡單。別忘了加上鮮奶油頂，並且一定要準備好南瓜香料來完成它！

有些人討厭南瓜香料拿鐵

雖然大多數關於南瓜香料拿鐵的亞文化是積極的——或者說實話，是完全癡迷的

但每年秋天，也有整整一羣人非常討厭這種飲料及其在社交媒體上的大肆宣揚

你會發現有很多 Reddit 帖子專門在討論這個話題——還有咖啡師實際上對於這種飲料的看法