想知道一個人怎麼吃涮羊肉?快來看!打卡20多年老店,市井煙火濃
想知道怎麼吃涮羊肉?今天可可就帶你來打卡20多年老店,一起品嚐正宗的涮羊肉!
首先,選擇好肉品,一般老店的涮羊肉都是選用上等的羊肉,肉質鮮嫩。其次,製作好調料,涮羊肉必不可少的調料有蒜泥、芝麻醬、醬油等等,可以根據個人口味進行調配。
接下來,準備鍋底煮開,將羊肉片逐一放入水中涮燙,一定要記得控制時間,以免過生或過熟。涮熟的羊肉片可以沾上自己喜歡的調料,再一口咬下,那肉汁鮮香的滋味簡直讓人回味無窮。
除了涮羊肉,老店還有許多其他美食,比如烤肉、涮鴨血等等,市井煙火濃,足以讓你感受到最本真的味道。
快來打卡這家老店,品味一下正宗的涮羊肉吧!
這是一個人吃的涮羊肉火鍋,老式的銅火鍋,煮的咕咕嚕嚕,味道真是香濃,一個人也吃嗨了!
等着鍋底煮開了,就開始涮羊肉了,想吃什麼就吃什麼了!
蔬菜拼盤,吃涮羊肉,一定的搭配一些素材,綠色的最佳,這樣葷素搭配吃舒服,也不油膩,關鍵是健康!
羊肉卷,看着很新鮮,是貨真價實的羊肉喲,擺着的真,漂亮,可是拍偏了,因爲光股顧着吃了
炸窩頭,金黃酥香,相當的好吃,可以作爲主食,也可以下火鍋裡涮着吃,兩種吃法都可以嚐嚐,真是不一樣的口感,不一樣的味道。
牛午餐肉,切的真是漂亮,很盤子造型一樣,擺的很有食慾,一般都會點這道菜,出鏡率相當高!
手切瘦鮮羊肉」羊肉鮮嫩的很,無羶味,驚豔!再吃第二盤還是驚豔!停不下口的味道!無敵了!40元一份,良心價格
臭豆腐,你可以涮羊肉嗎?我還是第一次和涮羊肉一起吃,德先吃完涮羊肉再吃臭豆腐,這樣臭豆腐吸收了羊肉的鮮美,再加上鍋底的味道,那就更好吃了,你吃過這樣的臭豆腐嗎?
麻醬小料,可以來上兩份,我就特別愛吃麻醬的味道,是吃火鍋的絕搭,尤其是羊肉卷蘸着麻醬吃,那美味絕了!
這一桌166元,貴嗎?
北京小利四季涮肉館是一家涮肉館,位於北京市宣武區馬連道9號(彎子路口往南,茶葉一條街內180號路西)。
1997的北京老店,以打火鍋爲主,各種火鍋中以涮羊肉火鍋最好吃。環境不錯,但就是包廂得預約很火爆。
老闆超級的厚道,竟然堅持了二十多年親自市場採購食材!把新鮮的食材奉獻給食客們!很接地氣兒的簡約大氣裝修!復古氣息很濃厚,採用的都是木質的桌椅板凳,牆面是灰綠色的磚塊,市井煙火氣息滿滿,老店了,附近的居民都知道,也有早餐賣。
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