象山大黃魚,“遊”進香港!
11月4日,《浙江日報》專版報道《以漁爲媒深化聯誼互動 象山大黃魚“遊”進香港》,全文如下↓
碧海清波,魚躍人歡。寧波象山縣海面上,集中連片的一口口新型塑膠網箱內,呈現“滿目遊鱗萬點黃”的景象。而在香港,來自象山的岱衢族大黃魚魚苗投放到這裡集中養殖,供應本地市場。
在象山縣委統戰部的推動下,象山大黃魚“遊”進了香港。前不久,兩地企業簽訂了大黃魚魚苗購銷意向協議與海水養殖技術合作協議,加強在漁業養殖及技術方面的合作。
象山、香港兩地企業簽訂養殖合作協議。
一條大黃魚,讓象山和香港更加親密。近年來,象山縣委統戰部以漁業交流爲載體,在發展與香港大埔區大黃魚養殖技術合作的基礎上,探索從單一品種養殖技術合作到多品類海鮮深海養殖技術合作的跨越式發展。
這幾年,象山縣委、縣政府主要負責人分別帶隊赴香港開展聯絡聯誼和招商推介工作,進行人文交流、青年交流等,進一步拓寬了合作領域。
產業合作
雙向賦能增友情
在香港,香港寧波象山聯誼會副會長張志意幾年前就已經嘗試養殖大黃魚,並將鮮活大黃魚送進了當地酒樓。此前,他專門進行了一些市場調研,“香港市民對大黃魚需求挺大,深海養殖的大黃魚每斤可以賣到200多港幣,市場潛力很大。”
在香港開展養殖業,是象山和香港產業合作的新方向。這幾年,在香港發展養殖業有現實需求,也有政策支持。去年,香港特區政府公佈《漁農業可持續發展藍圖》,該藍圖提出多項措施,推動漁農業升級轉型,邁向現代化和可持續發展,並融入粵港澳大灣區的發展佈局,長遠提升本地漁農產品的品質、產量和產值。
香港團隊代表在象山參觀大黃魚養殖基地。
香港所需,象山所長,推動了雙方的產業合作進一步加強。象山縣發揮香港寧波象山聯誼會橋樑紐帶作用,與大埔區開展深度交流聯絡。從2017年起,象山縣持續邀請大埔區漁民合作社、大埔社團聯會等代表來象山參觀,重點考察了水產育苗、海水養殖和休閒漁業發展,共同探討漁民轉產轉業和漁業業態升級之路。
經過前期考察調研,兩地專家對多個養殖項目新技術的交流合作進行了多輪對接。去年5月,象山港灣水產苗種有限公司與香港海洋漁業發展有限公司簽訂了大黃魚養殖合作協議,並就海洋休閒旅遊、海水養殖育苗、重點經濟魚類增殖放流等開展項目合作。
象山組織海水養殖專家團隊專程前往香港北塔門養殖海域實地勘測水質情況,確認水質優良無污染,非常適合大黃魚養殖。去年9月,象山港灣水產苗種有限公司與香港海洋漁業發展有限公司在香港塔門養殖區掛牌成立漁業合作交流基地,就大黃魚苗種在香港養殖達成項目合作。
去年11月,象山港灣水產苗種有限公司提供3000餘尾岱衢族大黃魚進行試養,並選派海水養殖專家從運輸到實地養殖提供全程技術支持。
承接產業
創新交流結碩果
近年來,香港寧波象山聯誼會積極拓展服務領域,豐富服務內容,創新服務手段,深入香港社區,不斷擴大會員覆蓋面,提高社團影響力。
在香港寧波象山聯誼會的推動下,海洋水產領域成爲兩地新的合作方向。
象山注重漁業轉型升級,不斷培育漁業新質生產力,涌現出北歐鮭魚(RAS)陸基養殖、“東海一號”半潛式多功能深遠海養殖平臺、南極磷蝦捕撈加工船等項目。香港面向世界,信息、技術等優勢明顯,大埔區的產業、文化更是和象山相似。
全省首座深遠海半潛式養殖平臺“東海1號”。胡學軍/攝
通過漁業產業交流,雙方希望擦出火花增進友誼,拓寬雙贏合作空間,做大海上牧場、“藍色糧倉”,讓更多的象山特色海產品遊進香港的千家萬戶,讓象山大埔合作成果惠及兩地市民。
就在前不久,香港漁農自然護理署、香港漁業持續發展基金、大埔社團聯會、大埔鄉事委員會、大埔區漁民合作社等團隊代表齊聚象山,感受象山開漁盛事,並簽訂大黃魚採購協議。象山、大埔在水產繁育、水產精養、觀光漁業、文旅交流等方面建立長效合作交流機制。
如今,兩地的產業交流進一步拓寬。在香港,一個高科技、高標準的養殖基地正在規劃中。“香港有科技研發人才,也有資金保障,象山和香港在海洋水產領域有廣闊的合作前景。”張志意說。
按照計劃,兩地企業將通過舉辦研討會、新產品新工藝推介等形式,逐步實現多品類海鮮養殖品種的技術合作。大埔區將在岱衢族大黃魚養殖成功的基礎上,探索引進象山虎斑烏賊、小黃魚等品種試養,並學習借鑑象山深海網箱養殖平臺模式,加強在水產種業、水產養殖、智慧漁業等領域的合作。
象山縣有關部門負責人介紹,他們將攜手浙江省農業科學院水生生物研究所、象山縣(寧波大學)水產種業創新研究院,進一步加強與大埔區在海洋養殖領域的合作。通過共享養殖技術、管理經驗和市場信息,共同提升養殖效率和產品質量,打造具有國際競爭力的海鮮品牌。
如今在香港,已經有酒樓在嘗試推出鮮活大黃魚特色烹飪,象山大黃魚“遊”到了香港市民的餐桌上。
以大黃魚爲牽引,象山的特色農產品正在加快走進香港市場。與此同時,雙方正在繼續完善常態化交流合作機制,實現在漁業養殖、海洋文旅、青年交流、海洋運動等多維度深層次合作。
中國寧波一號帆船隊正式遷入寧波象山亞帆中心。
今年8月,隨着寧波市海外青年英才創新創業委員會會長、香港環球教育集團有限公司總裁包文駿來象山簽約,中國寧波一號帆船隊正式遷入寧波象山亞帆中心,爲象山海洋運動的發展、興盛注入新的活力。
象山的大黃魚“遊”進香港,帶來豐富的想象空間。
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來源:《浙江日報》、象山縣委統戰部
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