五月茶，一種葉子可以製茶，果實可以食用的植物！

說起五味子，很多北方的朋友可能非常的熟悉。因爲它是很多70、80後兒時常吃的一種野果，9月份左右成熟，一串串的很像葡萄。吃起來有五種味道，酸、甘、苦、辛、鹹，口感非常的獨特。其實在南方也有一種果實長得酷似五味子的植物，它就是五味葉。因爲它的果實成熟之後也是紅色的，一串串，特別像五味子，爲了區分開來。便取名爲五味葉。

五味葉可能南方的小夥伴不是很熟悉，其實它還有一箇中文名，叫五月茶。是不是恍然大悟了，沒錯，它就是兩廣、海南地區綠化帶中常見的綠化植物，五月茶。不過大家可不要小看它，五月茶是貨真價實的寶藏植物，作用多價值廣。今天筆者就來帶大家，認識並瞭解這種神奇的植物。

認識五月茶、瞭解五月茶

五月茶，因其5月份枝繁葉茂，在南方端午節前後人們會採摘它的葉子來製作茶，故而得名五月茶。五月茶也叫五味葉、五味菜、酸味樹，不過雖然五月茶俗名叫五味葉、五味菜。但事實上五月茶和北方的五味子是沒有任何關係的，僅僅只是因爲果實外形相似。

從植物學上來講，五味子是五味子科（木蘭科）五味子屬的落葉藤本植物，而五月茶屬於葉下珠科（大戟科）常綠灌木或小喬木。PS：分類系統不同，有時候植物分類有些許差異。

五月茶在南方很常見，主要分佈在我國湖南、兩廣、海南以及西南各省，因爲四季常青，因此五月茶葉常作爲綠化植物栽培。五月茶的花期在夏初，4-5月份左右，它是雌雄異株，有的是雌株，有的是雄株。換句話說有的五月初只開花不結果，所以如果你家樓下有五月茶結果了，那麼必定它周圍有雌株的五月茶來複雜傳播花粉。

五月茶的果期在秋季，9月份左右，五月茶的果實未成熟的時候是綠色的，半成熟時爲紅色，酷似五味子，徹底成熟之後變成黑色。

五月茶的價值

五月茶在南方是綠化植物，但是它不僅是綠化植物，同時它也是一種果量很大的果樹，其果實是可以食用的。當果實變成黑色，徹底成熟之後的，它的味道酸甜可口，是非常難得的一種野果。在過去，五月茶的果實是很多南方農村娃兒時常吃的一種小零食。

五月茶不僅果實可以食用，它的葉子還可以用來製作茶葉。在海南、兩廣一帶，每年端午節除了賽龍舟、插艾草之外，還有端午節摘五月茶葉製作五月茶的傳統習俗。

五月份五月茶枝繁葉茂，將新鮮採摘五月茶葉，洗乾淨經過殺青，攤涼曬乾即可用來煮水泡茶喝。五月茶味道略酸，有中藥的香氣，而且相比其它茶葉，五月茶海非常的耐泡，可以說別具一番風味。

像夏火天氣炎熱，內火旺盛，我們就可以喝五月茶消暑、清熱，可以說五月茶也是南方（海南特色涼茶）傳統涼茶之一。

另外五月茶還是藥用植物，它的葉子、果實以及根部具有不錯的藥用價值。生津止渴、活血解毒，特別是葉子，藥用價值極高，《廣西藥植名錄》中說：“葉，解毒，治惡性梅毒”。可見五月茶不僅是一種綠化植物，同時它也是一種藥用價值極高的植物，同時還具有不錯的食用和經濟價值。

如果我們去海南旅遊，那麼一定要嚐嚐五月茶以及它果實的味道，非常不錯。

好了，今天的文章就寫到這裡了。大家對於五月茶瞭解了嗎？你聽說過五月茶嗎？你吃過五月茶的果實嗎？在你的家鄉有五月茶這種植物嗎？大家有什麼想說的，也可以在下方評論區留言，分享您的見解。