“無限暢享大蝦”拖垮美知名快餐店

參考消息網5月21日報道 據彭博新聞社網站5月20日報道，美國紅蝦海味快餐連鎖店因不堪沉重的租約和高昂的勞動力成本申請破產。

另據英國《每日郵報》網站此前報道， 紅蝦連鎖店近日被迫關閉了100家餐廳，原因之一是其20美元的“無限暢享大蝦”促銷活動。

報道稱，在去年6月推出後，這個特價活動就成了菜單上的固定項目，它與2003年的一個特惠活動幾乎一模一樣，但引發的問題也幾乎一模一樣。

當時是“無限暢享螃蟹”。這對飢腸轆轆的海鮮愛好者來說是件好事，但對餐廳來說卻是場災難——僅僅七週後，紅蝦連鎖店就損失了330萬美元。

這次的特惠活動也非常受歡迎，一些顧客在那裡一待就是好幾個小時。一名女子在4小時內吃了108只大蝦。

報道稱， 越來越多的人奔着這個促銷活動而來，超出了公司的預期。但連鎖店的老闆們並沒有取消這個特惠項目，而是一直搞了6個月。

海鮮愛好者們狼吞虎嚥地吃着一盤盤蝦，這是紅蝦大股東泰萬盛集團在這個促銷活動開始後三個月內虧損1100萬美元的主要原因。 財務總監盧多維奇·加尼爾說：“我們知道價格很便宜，但我們的想法是爲餐廳帶來更多的客流量。 我們想提高客流量從而提高利潤，但沒有成功。”（劉宗亞、劉曉燕）