胃食道逆流也能吃水果 宜忌清單曝 急性期別碰9款

許多人都有胃食道逆流的問題，是否水果就不能吃了？（示意圖：shutterstock／達志）

許多人都有胃食道逆流的問題，是否水果就不能吃了？對此，營養師李婉萍表示，當處在急性期時，酸度較高的柑橘類水果，如橘子、柳丁、檸檬、柚子，或百香果、蔓越莓、草莓、鳳梨、奇異果，都先建議不吃；而像是木瓜、香蕉、葡萄、芒果等，於急症發作時仍可食用。

李婉萍在個人粉專發文表示，當處於胃食道逆流急性期時，酸度較高的柑橘類水果，如橘子、柳丁、檸檬、柚子等，或百香果、蔓越莓、草莓，以及含消化酵素的鳳梨、奇異果，都先建議不吃。待急症過後，胃部已經鮮少疼痛，百香果、奇異果則可逐漸解禁。

李婉萍進一步指出，百香果、奇異果其實是「保養期」的推薦水果，前者有助於預防與治療胃潰瘍；而後者則有研究顯示它可納入「低FODMAP（低腹敏）」飲食中，較不易造成脹氣。

除了上述酸度、甜度高的水果要先避免外，李婉萍盤點如成熟木瓜、香蕉、葡萄、水蜜桃、梨子、蓮霧、蘋果、哈密瓜、西瓜、香瓜、美濃瓜、枇杷及芒果等，在急症發作時仍可食用。

此外，李婉萍依胃食道逆流症狀嚴重程度分成3階段，給出各自食用水果的建議。首先是排除期，進食、空腹都疼痛，甚至有血便、嘔吐的問題，所有水果應飯後吃或暫時不吃；其次爲修復期，胃偶爾會痛，同時有在吃藥治療，大部分水果選飯後吃仍較保險，但種類可逐漸放寬；最後是保養期，曾痛過但現在幾乎不會，水分含量多又能帶來飽足感的桃子、水梨、蓮霧可以飯前吃，其它水果若飯後吃更有助於消化。