違規添加！威龍乾紅葡萄酒檢出“甜蜜素”

近日，江蘇省蘇州市市場監督管理局發佈《關於公佈蘇州市級食品安全監督抽檢信息的公告》（2022年第10期），威龍葡萄酒股份有限公司生產的1批次威龍乾紅葡萄酒檢測結果爲不合格。

公告顯示，吳中經濟技術開發區百家隆超市店銷售的，標稱威龍葡萄酒股份有限公司生產的1批次威龍乾紅葡萄酒（750mL/瓶，酒精度∶11.5%vol，生產日期：2017/5/3），經安徽中青檢測有限公司檢測發現，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)檢測值爲0.000354 g/kg，標準規定爲不得使用。

甜蜜素的化學名稱爲環己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。其甜度是蔗糖的30-40倍。因其甜度口感良好，所以常用於蜜餞，糕點，調味料和飲料等食品中，是目前食品行業中應用最多最廣的一種甜味添加劑。

但在《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760—2014）規定中，甜蜜素的允許使用範圍並不包括葡萄酒。《中國人民共和國國家標準—葡萄酒》（GB15037—2006）中也要求不得添加“甜味劑”。

信用中國顯示，威龍葡萄酒股份有限公司成立於2007年，2016在上海證券交易所A股主板掛牌上市，是中國大型葡萄酒生產企業之一，經營範圍包括酒類、飲料以及精製茶製造業。

（張瀅）