王品、藏壽司羣聚都因諾羅病毒 驚人數據曝「每年都破百起」

食藥署表示，諾羅病毒是最常見的中毒病因，每年的案件都超過百起。以去年爲例，共有187件諾羅中毒案、1658人遭殃。（林周義攝）

王品集團「初瓦」韓式料理、「向辣」和牛麻辣鍋及藏壽司接連爆發食物中毒，經調查發現都是「諾羅病毒」引起。食藥署表示，諾羅病毒是最常見的中毒病因，每年的案件都超過百起。以去年爲例，共有187件諾羅中毒案、1658人遭殃。感染諾羅病毒的1～2天天，患者常會噁心、嘔吐、水樣腹瀉，2周內都有傳播能力。專家提醒民衆，切勿與感染者共食、握手、共用餐具，若要接觸感染者，必須戴口罩、手套，以免攝入飄散在空氣中的嘔吐粒子。

近5年來，諾羅病毒引起的食物中毒案每年都突破百件，中毒人數介於1000～2000人間。2019年共有140件、2211例諾羅中毒案，2020年則有121件（1618例）、2021年113件（2321例）、2022年137件（1098例），去年則有187件（1658例），無人死亡。

食藥署食品組副組長鄭維智表示，諾羅病毒歷年來都是最常見引起食物中毒的原因，包含近期知名的餐廳，也是諾羅引起。北榮職業醫學及臨牀毒物部主治醫師許仁毓說，諾羅是高度致病力的病毒，少量就能致病，小於100顆病毒顆粒就會導致急性腸胃炎。

感染諾羅病毒者，1～2天內會出現噁心、嘔吐、水樣腹瀉的症狀，一些人葉輝肚子痛、發燒、全身痠痛，通常會在1～3天內環節，但緩解後傳染力仍然很強，2周內都有傳播能力。許仁毓表示，諾羅病毒可以透過糞口傳染，若以受污染的水源灌溉蔬果，吃下肚就會感染，另一感染途徑則是接觸患者的排泄物、嘔吐物。

「細小的嘔吐粒子飄散在空中、食物、桌面上，碰到再摸口鼻，或吃進去，就會造成感染」。許仁毓提醒民衆，要避免感染，接觸患者時必須戴口罩、手套，且不要與患者共食、握手、共用餐具。與此同時，也應避免生食，尤其是貝類、海鮮，也要避免生飲，尤其是山泉水，所有食材都必須清洗、加熱再食用。

另一方面，小林製藥紅曲案，國內目前爲止共累計58例通報，食藥署4月19日日已召開第2次會議，依目前國際的資訊及通報個案的資料，尚無法進行相關性的認定，但食藥署仍會依照機制，講個案送給消費者保護處協助。同時，也透過管道與日方聯繫，希望得到標準品、檢驗方法和進一步的資料。