挺小農!臺鹽線上購推線上小農直送專區
臺鹽董事長吳容輝力挺在地小農,在「臺鹽線上購」平臺推出線上小農直送專區。(臺鹽提供/洪榮志臺南傳真)
「臺鹽線上購」平臺攜手雲林縣糧莘庇護農場及臺南東山家農場,推出線上小農直送專區,並嚴選糧莘的有機紅藜和家農場的窯燒龍眼商品限定販售,把小農用心栽培的成果回饋給消費者,希望扶植在地農業。
臺鹽董事長吳容輝表示,臺鹽2021年整合虛實通路,推出「臺鹽線上購」購物平臺,秉持服務全年齡層客戶的精神,滾動式設計主題性商品優惠,並與全臺臺鹽生技門市攜手服務客戶,搭配多元支付和到店取貨,成功拓展年輕上班族羣。
吳容輝指出,臺鹽線上購今年開春後,找尋用心耕耘在地的小農,像身障庇護有機紅藜農場-「糧莘庇護農場」、東山青農返鄉堅持柴燒龍眼古法的「家農場」,都和臺鹽一樣,秉持臺灣原生原料、在地製造、品質堅持的理念,透過臺鹽線上購,希望牽起臺灣小農與消費者的橋樑,讓小農運用臺鹽線上資源,將用心堅持的好產品新鮮送到家。
此次臺鹽線上購嚴選上架的「糧莘庇護農場」是雲林縣第一家身障有機庇護農場,以訓練代替照顧的經營理念,讓身心障礙朋友實現有愛無礙的就業夢想,曾榮獲農委會銀髮友善食品獎,並獲選雲林10大伴手禮。
東山「家農場」則是青年返鄉在地創生的最佳範例,龍眼職人林紹俸、曾心怡夫婦有感傳統土窯柴燒龍眼烘焙的技法即將失傳,毅然回鄉傳承、延續祖父輩的技藝,特製柴燒龍眼乾、糖炒龍眼花茶、桂圓法式軟糖等,要把龍眼的馥郁和營養傳遞給大家。