體驗食農教育 雲林舉辦小學生割稻比賽
林內鄉農會今年專門爲國小學生舉辦割稻比賽,爲小朋友創造童年的稻田記憶。(周麗蘭攝)
雲林縣林內鄉農會今年專門爲國小學生舉辦割稻比賽,爲小朋友創造童年稻田記憶。林內鄉農會總幹事黃國洲說,雖然比起辦老農割稻比賽忙亂,但很值得,小朋友割得汗流浹背,結束後還吃了一桌「割稻飯」,體會全套的割稻文化。
來自林內鄉的民生、重興、成功、林內國小共6支割稻隊伍的小朋友,在林內農會供銷部旁的1分地稻田旁,手持鐮刀準備起跑搶割。
林內鄉農會前幾年舉辦割稻比賽,吸引來自外縣市60、70歲老農報名,甚至耆老也想露一手。今年爲學童而辦,規則簡化爲只要把稻穗割斷、擺整齊即可,農會再行脫谷。
黃國洲說,專業農夫參加割稻比賽是一種回憶,比技術、速度;小朋友割稻是創造記憶,多達4所小學60幾名小朋友報名割稻,他很感激小孩父母同意讓孩子參與這種體驗。
當開賽一聲令下,只見小朋友手持鐮刀往前衝,割斷的稻穗堆得像雜草一樣,後續脫谷會很困難,黃國洲不斷提醒,速度不是唯一,擺放整齊也是評比項目。
60名小朋友在半小時內割完1分地稻穗,雖辛苦但多數都覺得很好玩,也希望下次還能參加。
小朋友留下的稻穗堆參差不齊,可能需要花費一番工夫才能變成米。林內鄉農會表示,粒粒皆辛苦,不能浪費,這幾天會用傳統脫粒機把稻穀收集起來。
爲了讓小朋友體會割稻的辛苦與快樂,農會5日還特別煮了割稻飯犒賞,有炒豬肉、爌肉等傳統菜色,黃國洲說這些菜色對以前農人是很美味的,可能小朋友不覺得,但就是傳統文化。