提醒：有毒！江西已大量出現！

近期

江西各地都能看到銀杏落葉

銀杏葉雖美

但要注意不能亂撿

否則極有可能引發中毒

有不少小夥伴

聽說銀杏葉片是中藥

撿回去可以直接泡水喝

真的可以這樣嗎

醫生表示，銀杏葉確實具有活血化瘀、通血脈、降血脂的作用，但一般是不可以直接泡水喝的。

銀杏葉中含有銀杏酸，銀杏酸具有類似氰化物的毒性，而且又是水溶性的，直接泡水會造成銀杏酸吸收入體，從而引起神經麻痹或者是陣發性痙攣等中毒症狀。

銀杏樹在江西各地有很多

各大公園、小區、綠化帶等都有種植

據說，銀杏果營養價值比較高

有些市民

會把掉在地上的果實撿拾回家

鹽焗、烘烤、燉湯……

但這些街邊的“白果果”

真的能吃嗎？

專家表示，銀杏果是一種中藥材，一般不適合當作乾果類零食吃，過量食用可致命。如果對有些成分特別敏感，最好不要吃。銀杏果中含有較多銀杏酸（白果酸和銀杏酚酸的總稱）。這類物質具有明確的致敏性、細胞毒性和免疫毒性。一些科學實驗也證明，銀杏果肉當中含有極小量的氰化物，且銀杏果芯當中的氰化物比果肉當中高很多。

不僅如此，銀杏果中還含有類似生物鹼的毒物，當各種毒素在銀杏果中相聚，必然會加重它的毒性，食用後導致中毒的風險很高，嚴重者甚至會致死。

除了銀杏果本身存在的毒素外，馬路邊撿來的銀杏果還會受到煙塵、汽車尾氣等有害物質的污染，再加上銀杏樹常年被施以藥物防病蟲害，因此路邊的白果不能採，更不能吃，一定要遠離。

注意，在採摘和清洗白果的過程中，最好戴橡膠手套。不要用觸碰了銀杏果的手撓身體的其他部位。一旦出現過敏症狀，馬上用冷水沖洗，儘快到醫院就診。新鮮銀杏果的果皮中含有大量銀杏酸，有很強的致敏性。可致皮膚紅腫、瘙癢、起皮疹等症狀，嚴重者甚至引起過敏性休克。

擴散提醒家人朋友

無論是路邊、公園還是小區

只要是景觀樹上結出來的果實

千萬別摘了吃

來源：江蘇新聞、合肥日報

責編：胡瀾琴

校對：朱翔

複審：劉伊

審籤：楊鳴

監製：樑海濤