桃城嘉宴 嘉義市辦桌上菜
圖/嘉義市政府提供
嘉義市商圈文化促進協會舉行桃城嘉宴邁入第3屆,前晚在中央廣場「辦桌」,以火雞肉飯爲基底搭配啤酒呈現不同的料理,開放報名就額滿,原預計50桌還增到58桌。市長黃敏惠(前右三)說,辦桌文化有些失傳,但相信這些手藝、高手還在,透過活動將古早辦桌精髓展現出來。
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