探秘馬達加斯加

提起馬達加斯加，不少人的第一反應可能是2005年美國電影公司夢工廠推出的動畫電影《馬達加斯加》。在劇中，一羣從小生活在紐約中央公園的動物逃往非洲，在馬達加斯加島上演繹了一段充滿冒險又令人啼笑皆非的故事。

不過，對中國的美食愛好者來說，馬達加斯加即將擁有一張更加“誘人”的“名片”——

9月8日，一批產自馬達加斯加的冷凍羊肉運抵湖南紅星進口肉類指定查驗場，這是去年馬達加斯加羊肉獲得輸華准入後的首批進口產品，也是我國首次從非洲進口羊肉產品。這意味着肉質鮮嫩的馬達加斯加羊肉即將批量擺上中國人的餐桌。

馬達加斯加是個怎樣的地方？

馬達加斯加其實包含着兩重含義，其一爲國家，其二爲島嶼。

馬達加斯加共和國是位於非洲東南部的印度洋島嶼國家，包括馬達加斯加島及周邊島嶼。它與非洲大陸隔着莫桑比克海峽相望，國土面積59.2萬平方公里，人口約爲3030萬人，首都爲塔那那利佛。

馬達加斯加島則是僅次於格陵蘭島、新幾內亞島和加裡曼丹島的世界第四大島，也是非洲第一大島。根據地質學家考證，該島曾是非洲古大陸的一部分。在與非洲大陸分離後，島上一些古老的動植物種羣仍在繁衍進化，而它們在非洲大陸的同類卻逐步消亡了。因此，馬達加斯加動植物種羣的多樣性和唯一性全球罕見。

有趣的是，馬達加斯加島上幾乎沒有大型野生動物，島上最有名的物種當數狐猴、變色龍和猴麪包樹。目前科學家已在島上發現100多種狐猴，且全部爲島內獨有，大部分狐猴已被國際自然保護聯盟列入瀕危物種紅色目錄。猴麪包樹則以樹冠巨大著稱，遠觀好似上下顛倒——根部朝上、向着地面生長，給人一種奇異之感。如今，世界上只有馬達加斯加還保存着成片的猴麪包樹樹林。

事實上，馬達加斯加還是人類歷史長河中少有的亞太文明與非洲文明的融合之地。島上居民的祖先大多是漂洋過海而來的，而且來源地五花八門。正因如此，儘管經過上千年的發展，如今的馬達加斯加人依舊保有一些明顯不同於非洲大陸的習俗。

比如，相較於各種玉米制品，馬達加斯加人更加喜食大米。2007年，袁隆平院士的團隊來到這裡，指導發展雜交水稻，幫助該國成爲雜交水稻種植面積最大、產量最高的非洲國家以及第一個實現雜交水稻全產業鏈發展的非洲國家。

馬達加斯加旅遊資源極其豐富，其中不少“只此一家、別無分號”。比如，這裡大量地貌依舊保持着億萬年前的原始模樣；世界上最大的石林就位於島的西部，其中大片區域至今仍未被探索。此外，這裡還有綿延數千公里的海岸線、美麗的珊瑚礁以及絕佳的海釣點、觀鯨點。

不過，在過去很多年裡，這片神奇而美麗的土地鮮有國際遊客踏足，僅有極少數動植物研究者來這裡探險。

爲改變這一情況，自20世紀90年代起，馬達加斯加共和國便將旅遊業列爲重點發展行業，通過鼓勵外商投資、建立旅遊學校、提高航運便利度、改革簽證制度等措施促進旅遊業發展。

最近幾年，馬達加斯加政府加大了對全球市場的宣介力度。2023年，馬達加斯加作爲匈牙利布達佩斯國際旅遊博覽會主賓國和波蘭波茲南旅遊博覽會夥伴國亮相，當地旅遊部還出面組織旅行社參加旅遊交流活動，與全球業內人士合作開發多樣化旅遊產品。統計顯示，去年，馬達加斯加接待外國遊客近26萬人次，與2022年相比幾乎翻番。

另據媒體報道，在今年6月舉行的馬達加斯加國際旅遊展銷會上，該國總統拉喬利納表示，計劃新建15家五星級酒店，以滿足遊客需要。此外，已有多家郵輪公司將馬達加斯加島列爲2024年航程停靠點。

馬達加斯加旅遊聯合會表示，當務之急是增加國內航線和航班數量，修建主幹道和通往主要旅遊景點的道路，提升旅遊便利性，讓更多遊客親身領略這片土地的獨特魅力。 （本文來源：經濟日報 作者：藺 淑）