臺糖請求檢驗遭拒 中市:僅供食安稽查

臺糖請求臺中市政府食藥處協助檢驗同批次梅花肉品,中市衛生局長曾梓展迴應,實驗室是爲食安執行稽查,不會幫業者做檢驗,已明確拒絕。圖爲坊間販售的臺糖安心豚豬肉產品。(黃世麒攝)(示意圖,非新聞事件肉品)

臺糖公司深陷梅花豬肉片驗出西布特羅瘦肉精風波,臺糖8日表示,發函臺中市政府食藥處,請求協助檢驗同批次梅花肉品,相關檢驗費用由臺糖負擔,甚至年假期間也隨時配合,並在年假後,另委請第三方檢驗。中市衛生局長曾梓展迴應,衛生局實驗室是爲食品安全執行稽查檢驗,不會幫業者做相關檢驗,已明確拒絕。

臺糖安心豚梅花豬經臺中市、食藥署複檢都驗出微量瘦肉精,但臺糖連日仍強調從來沒有使用瘦肉精,臺糖昨重申,不同部會、不同縣市的檢驗都未檢出瘦肉精,爲何臺中「這盒肉」有問題?希望能儘快釐清。

臺糖公司指出,由於已回收同批肉品,7日晚間發函臺中市食藥處,請求該處協助檢驗同批次梅花肉品。不過,因昨是春節連假首日,可能要等到年假過後,才能收到臺中市府的迴音,但也強調只要該處同意協助,即使是年假期間,臺糖也會派員將肉品送達。

對此,曾梓展表示,臺中市衛生局的實驗室,是針對市場食品進行隱密性抽查檢驗,並不會爲一般業者進行相關檢驗。他同時強調,臺糖7日已來電提出請求協助檢驗建議,但臺中市衛生局已向臺糖說明相關立場,並明確拒絕。

臺中市政府表示,直至7日晚間都尚未收到臺糖公文;臺中市食安處強調,檢出含西布特羅的冷凍梅花豬肉片,有效日期爲2024年6月10日、經追溯號碼23121150490-52513,已於2月2日立即通知臺中市各通路全數下架停止販售並回收。

據悉,同追溯號碼肉品大多數都已售出,而且就算是同批次的肉品,也不一定是來自同一個養殖戶。