臺南永仁高中疑發生食物中毒 師生116人不適40人腸胃炎

記者林悅臺南報導

臺南市永仁高中10月31日傳出疑似食物中毒案,衛生局31日接獲永仁高中通報校內多名師生髮生身體不適症狀,衛生局調查發現,截至31日中午共有116人出現腸胃不適症狀,其中40人就醫後診斷爲腸胃炎,惟無人住院

▲臺南市永仁高中傳出疑似食物中毒案,校內共有116人出現腸胃不適症狀,其中40人就醫後診斷爲腸胃炎,衛生局派員稽查採樣送驗。(圖/記者林悅翻攝,下同)

衛生局指出,該校10月30日晚間至31日上午起陸續有師生出現嘔吐、腹瀉等症狀,其中3位師生並未食用10月30日午餐,亦出現身體不適症狀。爲釐清本案發生原因,衛生局已就該校所留樣之10月30日午餐及相關學生、廚工人體檢體進行採檢,並送衛生局檢驗中心檢驗。

臺南市衛生局提醒,接觸食品前應以肥皂洗手,食物、飲水澈底清洗及加熱,若有腸胃道症狀應暫時停止從事食品處理之工作,待症狀解除後至少48小時始得復工。若環境器具遭嘔吐物或排泄物污染,可用布蓋住並淋上5000ppm漂白水(1000毫升 5%漂白水+10公升清水)靜置30分鐘後再處理。