臺南人注意!超邪惡行動餐車煎餃 皮薄酥脆、肉餡鮮美飽滿

文、圖/臺南先生

臺南煎餃界最隨性的行動餐車營業地點不定期出沒,都是當天網路公告,嚴選食材手工包制,獨家風味搭配特調醬料現點現煎趕時間不要來,限量供應晚來吃不到。

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餐車外觀:到店家FB可看到當天營業時間與地點,原則上每週一會先公佈當週預計營業的日期與時間。

煎餃都是自己採買食材手工包制,限量供應晚來吃不到。

煎餃都是現點現煎,不是像有些傳統早餐店那種煎好丟旁邊等客人來買那種,趕時間不要來。

湯品是煮好後放在電鍋保溫種類每天不一定。

菜單(2020年4月,點照片可放大)

煎餃外帶盒。

醬油及特調青辣椒檸檬醬。

高麗菜煎餃一份10顆。

青辣椒檸檬醬微酸微辣,清爽又開胃。

高麗菜煎餃:皮薄餡多不油膩內餡鮮美紮實有嚼勁。

韓國泡菜煎餃一份8顆。

韓國泡菜煎餃:用料實在不用沾醬就夠味,辣度大約小辣程度

敬.人生

地址:依店家FB公告(都在臺南)電話:無營業時間:依店家FB公告

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