臺南農改場育成新品系紫羅蘭 重瓣率達7成

臺南區農業改良場耗時10年，育成紫羅蘭臺南3號、4號兩種新品系，重瓣率均可達7、8成。（曹婷婷攝）

紫羅蘭向來在花卉市場受到喜愛，但一般商業品種播種，單瓣、重瓣機率各一半，惟單瓣銷路不佳，影響農民栽種意願。臺南區農業改良場十年磨一劍，成功育成紫羅蘭品種臺南3號（紫色）、4號（深粉色）新品系，重瓣率達7、8成，可望提高農民栽種意願。

農改場副場長陳昱初指出，一般紫羅蘭商業品種播種，單瓣率佔一半，但單瓣不受市場喜愛，影響農民栽種意願，新育成的品種特性是重瓣率可達7、8成，農民播種後，無須選苗，將可減少育苗成本及提高收益，可望帶動農民栽種意願，提高紫羅蘭的商機。

臺南區農改場改良課花卉研究室副研究員張元聰指出，目前坊間栽種紫羅蘭花卉的農民仍屬少數，主要就是因爲紫羅蘭栽種後，有一半機率爲單瓣花，而單瓣在市場不具價值，採收也賣不了什麼錢，往往只能淘汰，但收成雙瓣花機率又僅一半，投資報酬率僅5成，農民對於栽種紫羅蘭意願很低。

他也提到，紫羅蘭改良會花這麼長時間，是因紫羅蘭生長特性不穩定，光選擇雙瓣特性好的植株加以保種，就花了4年之久，才終於育成高重瓣率的品種。

他說，紫羅蘭在寒涼天氣才適合栽種，臺灣品種經改良後，可於20至25度氣溫下栽種，從播種到採收約60天，平地適合栽培期爲10月至隔年1月，高冷地爲4至8月，以嘉義竹崎栽種紫羅蘭的農民爲例，冬天在平地栽種，夏天則移往阿里山區栽種，一年四季都能栽種與收成，新品種可望帶動市場商機。