臺辣妹借東風 三國小喬現身馬公

陳品勳精緻的五官、優雅的氣質,一旁的客人忍不住驚豔說,麻辣鋪老闆簡直就是像「三國」人物小喬。(張茂雄攝)

澎湖中正路鬧區最近開了1家借東風麻辣鋪,老闆是年僅28歲的臺灣女孩陳品勳,她一個人跑到四川學習製作正宗麻辣燙的技巧,回到臺灣選擇媽媽的故鄉澎湖開店,雖然只有1個月時間,但因爲口味道地、待人親切,吸引附近澎防部的阿兵哥、天后宮觀光客、本地熟客的青睞,生意好的不得了。

陳品勳應記者拍照之請脫下口罩,精緻的五官、優雅的氣質,一旁的客人忍不住驚豔說,麻辣舖老闆簡直就是從「三國」走出來的人物,酷似小喬的模樣。

這家借東風麻辣本舖位於中正路鬧區與天后宮附近,一開店就吸引許多人潮消費,由於老闆陳品勳(Lara)喜愛旅遊,因緣際會到四川學會麻辣燙湯底的做法。這2年因爲疫情關係,辭去在澳門的高薪工作後回到臺灣找店面開店,因爲想念澎湖的家人,決定在此親手打造正宗麻辣鋪。

陳品勳表示,借東風麻辣本舖的店面雖小,但是所有裝潢、水電設備、廚房建置都是她一個人找師傅精心規畫,對這裡的感情相當深厚;她說這只是第1家店而已,未來如有機會她想開連鎖店,從澎湖反攻回臺灣的餐飲市場。

長相甜美的陳品勳非常喜愛澎湖,她說在這裡開店還可以每天陪外公外婆一起吃飯,雖然這幾年在國外生活,但她最愛的還是澎湖;小時候就愛看海,因爲澎湖是媽媽的故鄉,有難以言喻的歸屬感,她也希望有一天能研發出海鮮風味的麻辣燙,讓四川與澎湖譜出戀曲。