颱風影響菜價飆漲 「菜王」高麗菜要價500元 婆媽直呼:省點吃

傳統市場高麗菜每臺斤110元,大顆高麗菜要價達500元。(張朝欣攝)

雲林縣西螺果菜市場因颱風影響,近日到貨量減少,「菜王」高麗菜物以稀爲貴,交易均價每公斤達110元,傳統市場小賣價格則是每臺斤110元,較大顆的高麗菜1顆4臺斤多,要價約500元,婆媽們只能買半顆或四分之一顆,直呼「真的要省點吃了!」。

目前市場上高麗菜以高山產爲主,由於連續颱風來襲運輸不易,目前西螺果菜市場高麗菜交易量減少約7成,加上薑母鴨店、火鍋店需求量漸增,因此價格維持高點,許多民衆到傳統市場一看高麗菜價格,都買不下手,改買波菜、大白菜等其他葉菜類。

傳統市場菜販表示,目前高麗菜小賣價格每臺斤約110元,一般高麗菜約2至3臺斤,1顆200元起跳,大顆可達4至5臺斤,1顆要價達500元,不少民衆只買半顆,小家庭主婦甚至買四分之一顆,剛好可煮1餐供1家4口享用。

菜販說,其實高麗菜也有便宜的,例如進口高麗菜每臺斤只要40元,但其葉梗較硬口感不佳,一般只吃葉片部分,且甜度較低,只能說一分錢一分貨,他會拿2種高麗菜讓客人自己選,一般都是選國產高麗菜,只是買的量變少了。

菜販提到,目前高麗菜都來自山區,平地高麗菜要等天氣轉涼後纔會大量採收,現在大家只能買到價格較高的高麗菜,預計再過一陣子,平地高麗菜陸續出貨後,價格便有下降空間。

西螺果菜市場董事長蔡德福指出,近日每天到貨量約在700公噸,平均交易價格每公斤45元上下,與之前相比有所減少,主要是颱風來襲葉菜類受損、山區運輸受阻等因素。預計天氣轉好後進貨量增加,高麗菜與各種蔬菜便可能降價。