臺東燒臘便當疑酸敗 13名鐵三賽學生志工送醫

臺東市正氣路某燒臘便當店餐點疑似酸敗，13人食用後出現腹痛、腹瀉及嘔吐症狀。（蕭嘉蕙攝）

食安亮紅燈，食物中毒案連環爆，2024Challenge Taiwan國際鐵人三項賽前(27)日起一連兩天於臺東縣開賽，逾8000名國內外選手參賽，爲亞洲第一大鐵人三項賽事，卻驚傳晚餐便當疑似食物中毒，13人食用後出現腹痛、腹瀉及嘔吐症狀，臺東縣衛生局表示，今(29)日將前往稽查。

2024Challenge Taiwan國際鐵人三項賽首日，主辦單位向臺東市正氣路某燒臘便當店訂購700餘份便當，作爲志工人員晚餐，晚間5點半送達；由於賽務繁忙，志工人員直至7點用餐，其中13位學生志工用餐後1小時，陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀，送往臺東基督教醫院急診，幸就醫後均無礙，當晚返家。

臺東縣衛生局食品藥政科長卓金津指出，用餐時已有志工人員發現便當疑似酸敗，因此僅約400人食用，其餘300餘份未食用，晚間10點接獲通報，今營業時段前往稽查，初步先要求業者加強環境清潔、食物保存等，等待稽查報告出爐期間，若持續增加疑似食物中毒者，將予以暫停營業處分。