SOGO金牌料理商品化 募資送暖弱勢

遠東SOGO董事長黃晴雯（右）將料理包募資所得扣除成本後捐贈予逆風劇團，由創辦人成瑋盛（左）代表接受。（SOGO提供／吳奕萱臺北傳真）

遠東SOGO首度將第一屆金牌料理商品化於平臺募資，所得扣除成本，全數提供給關懷高風險少年的「逆風劇團」，做爲提升其餐飲環境的費用，讓逆風劇團教導青少年做簡單的菜，溫暖每顆需要被關懷的心。

遠東SOGO已連續三年邀請店內人氣餐廳，重新詮釋宅料理競賽優勝料理，董事長黃晴雯於典禮中致贈感謝狀予臺北忠孝館「皇家哥本哈根」，表揚其重現上屆優勝料理，銷售成績優異。

遠東SOGO全臺有96％餐廳通過環保署綠色餐廳認證，響應成爲環保餐廳的業者，需具體落實三大方向：（一）源頭減量：不主動提供一次性產品；（二）在地食材：優先使用國產食材；（三）惜食點餐：提供餐點份量調整服務。