說說中國咖啡貿易那些事
原標題：說說中國咖啡貿易那些事
國際商報記者 劉旭
在上班路上隨手外帶一杯咖啡，或是午後幾個同事相約一起點咖啡外賣，已成爲中國人日常咖啡消費的場景。咖啡在中國是舶來品，中國有記錄的最早咖啡引種是在清光緒十年，現如今，中國咖啡產業已進入高速發展時期。
中國咖啡消費近年來以每年15%的速度快速增長，成爲全球消費增長最快的市場之一。快速發展的咖啡消費市場使得中國每年需要從其他國家進口大量咖啡。來自越南、埃塞俄比亞、巴西的咖啡豆經過研磨加工後盛在中國消費者的咖啡杯裡……陣陣咖啡香飄過，香氣中瀰漫中國與世界咖啡貿易往來日漸繁榮的熱氣。
中國：咖啡需求大
2022年中國位列全球第七大咖啡消費市場，預計到2025年中國咖啡消費量將達27.7萬噸。從市場供需角度來看，中國咖啡市場缺口巨大，短期內需要大量進口來補充國內市場的巨大需求。在咖啡需求快速增加、需求缺口進一步擴大的背景下，中國咖啡貿易快速發展。2022年，中國咖啡進口量爲17.53萬噸，進口金額爲73.86億元。
越南、巴西、埃塞俄比亞是中國主要的咖啡進口市場。2022年，中國生咖啡豆進口量佔61.75%、焙炒咖啡佔8.78%、除因炒豆佔0.55%、咖啡殼豆佔0.02%、濃縮精汁佔6.99%、咖啡製品佔21.9%，進口產品仍以原料生豆爲主。
如今咖啡豆的進口形式也日趨多樣化，有大型跨國貿易公司直接進口，也有一些國內咖啡品牌、貿易商自己尋找國外優質咖啡豆，並與之簽訂採購合同。近些年來，中國涌現出一批本土品牌的咖啡連鎖經營店更是催動咖啡消費市場的快速發展。統計數據顯示，過去一年內中國的品牌咖啡店數量增長了58%，達到49691家店鋪，超過美國居全球第一。
巴西：着力精品咖啡
巴西是世界第一大咖啡出口國。巴西咖啡出口商協會近日公佈的數據顯示，2023年巴西出口148萬袋咖啡（每袋60公斤）至中國，較2022年大幅增長278.6%，中國躍居巴西咖啡的第六大出口國。而在2017年巴西對中國的咖啡出口還不足8.3萬袋。
儘管中國咖啡市場增長勢頭強勁，但當前的咖啡消費量相對於中國人口數量而言，還有很大差距。以全球兩大咖啡消費國——美國和巴西爲例，這兩國的咖啡消費量已超過每年2000萬袋。在巴西咖啡業者看來，中國市場依然有很大的增長空間。
巴西咖啡對華出口的重要增長點之一是精品咖啡。巴西業者認爲，中國是未來進口巴西精品咖啡最具潛力的國家之一，因此拓寬對中國市場的咖啡業務是未來重要的努力方向。巴西國家農牧業聯合會目前正在協助巴西精品咖啡企業打開中國市場。記者瞭解到，巴西國家農牧業聯合會組織了12家農產品生產商參加了去年的進博會，以期幫助巴西精品咖啡進入中國市場。巴西在去年11月還與中國咖啡連鎖品牌達成合作夥伴關係，在大型城市地區推廣巴西咖啡豆。
越南：咖啡裡的友情
越南是中國在東盟第一大貿易伙伴和全球前十大貿易伙伴，也是世界第二大咖啡出口國，其咖啡年產量接近200萬噸，在國際市場很受歡迎。越南與中國毗鄰，隨着中國咖啡市場的快速增長，越南成爲中國咖啡的重要供應者。統計顯示，2022年中國從越南進口咖啡及製品3.92萬噸，進口金額1.42億美元，居中國咖啡及製品進口來源國/地區第一位。
在越南咖啡店隨處可見，咖啡除了融入越南人的生活，也是越南經濟的重要組成部分。作爲山水相連的友好鄰邦，越南一直以來積極參與共建“一帶一路”。隨着“一帶一路”倡議深入推進，許多中國企業也參與到越南咖啡的生產和加工，助力越南咖啡與國際接軌。2022年，越南累計出口178萬噸咖啡，突破40億美元。
從進口越南咖啡到中國企業積極參與到越南咖啡的生產和加工，咖啡貿易往來的背後是日漸加深的中越貿易情。在中國咖啡市場快速發展的過程中，越南咖啡豆將會搭上中國市場的順風車，在國際市場取得更好地發展。
埃塞：咖啡漂洋過海到中國
近年來，中國與埃塞俄比亞雙邊貿易關係日益密切。埃塞俄比亞咖啡正逐漸走俏中國市場，受到年輕消費者的歡迎，對華出口以每年27%的速度增長。目前，中國是埃塞俄比亞咖啡的主要進口國。中國海關數據顯示，2023年1-11月，中國從埃塞俄比亞進口2萬噸咖啡生豆。埃塞俄比亞駐華大使塔費拉曾高興地表示：“我在中國的咖啡連鎖店就能喝到埃塞咖啡，太高興了！”
今年1月，在中國（普洱）國際咖啡博覽會上，中國企業與埃塞俄比亞駐華大使館簽署戰略合作協議，雙方約定基於各自優勢開拓咖啡貿易市場，爲國際及國內市場客戶提供從咖啡豆貿易到終端產品定製化生產的全產業鏈服務。
咖啡貿易只是中國與埃塞俄比亞貿易的一角，芝麻、綠豆等埃塞農產品也頻頻出現在中國的超市、商店和零售市場。未來埃塞俄比亞將出口越來越多的產品到中國，不僅是初級產品，還有紡織品和皮革製品等。
貿易全球化的今天，人們足不出戶就能享受到來自世界各地的商品。咖啡豆市場的火熱景象是中國與其他國家經貿合作蓬勃發展的生動寫照，展現出中國市場的澎湃活力。
來源：國際商報