水果界的“愛馬仕”，江門也有！採摘旺季來了！一口爆汁，養生效果驚人→

來源：特色江門

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人間最美四月天

又到了嘉寶果

大量成熟上市的季節

江門很多地方也在種植嘉寶果！

你今年吃了嗎？

眼下正是嘉寶果成熟採摘的旺季，開平百合鎮水西村的果場裡，碩果累累，吸引了衆多市民前來搶“鮮”品嚐，開啓果農“甜蜜之旅”。

在百合鎮水西村的偉雄果場，一顆顆玲瓏剔透的嘉寶果，呈現出油亮的紫黑色，宛如“黑珍珠”般點綴着樹幹，散發出獨特的果香，讓人垂涎欲滴。不少慕名前來的市民正在嘉寶果樹間來回穿梭，盡情享受春日裡踏青、採摘的樂趣。

目前，該果場的嘉寶果樹面積約80畝，年產5噸，現正處於今年的第一次成熟季。

樑源是開平當地最早的嘉寶果種植戶之一，種植嘉寶已經有十五年時間。該果場先後篩選、試種多種特色果樹，並通過“基地+農戶”的模式，爲鄉村發展注入了新活力。

樑源說：“我們嘉寶果是引進臺灣苗株進行種植，已經種植了十多年，銷路可以，很多家庭、情侶來我們果場採摘。 周邊農戶見到收成可以，銷售和價錢也都可以，所以他們也開始種植嘉寶果。”

果中珍品，一果四味

嘉寶果被稱爲

水果界的“愛馬仕”、“土豪果”

前些年價格

可以賣到每公斤100元

最高時甚至每公斤500元

不過據悉如今嘉寶果的價格已經降下來

（圖源網絡）

嘉寶果又名“樹葡萄”

是外來的高端水果品種

也是備受歡迎的“網紅水果”之一

飽含汁液、高營養、

“一果四味”——

味似山竹、芭樂、龍眼、鳳梨等多種熱帶水果

嘉寶果的果實呈深紫色，汁多味甜，營養成分豐富，其蛋白質、糖類、脂肪、纖維的含量豐富，維生素B2、維生素C含量分別爲0.0019、0.2167mg/g，在常見瓜果中屬於較高水平，礦物質含量高達2.8%至3.8% (以幹質量計)。

嘉寶果果實富含的花青素和酚類等物質具有較強的抗氧化、抗炎、抑菌、止瀉、預防糖尿病和肥胖等慢性疾病功能。

除果實外，嘉寶果的葉片也有大用處。嘉寶果的葉片含有大量的黃酮、多酚類植物次級代謝產物，在抗氧化和抑制α-葡萄糖苷酶方面有突出的功效，可以有效的發揮降血糖作用。

所以嘉寶果

是一種集美容、保健、藥用爲一體的

特種水果

你吃過嗎？

來源：開平臺、科普中國等

江門廣播電視臺綜合整理