食新節

本文轉自：人民日報

歐陽國

《 人民日報 》（ 2024年11月27日 第 20 版）

贛南的燕子窩是一處向陽的山坳。燕子窩每一座房屋，都有燕子的家。除了有許多燕子，這裡地形如燕子築的巢，冬暖夏涼，擋住凜冽的北風，迎來溫暖的南風。

燕子窩是江西興國縣楓邊鄉一個小山村。每年農曆六月十五，是燕子窩的食新節，這是大山深處獨具特色的風俗。食新節這一天，燕子窩比過年還要熱鬧。一家老少，左鄰右舍，大家都飽食一頓新米，謂之“食新”。除了吃新米，父老鄉親還殺雞宰鴨，打酒買肉，大家歡聚一堂，慶祝豐收的喜悅，祈盼風調雨順、五穀豐登。歡聲笑語如潮水般在村莊流淌……

石印河從燕子窩腳下流過，河流兩岸是無比濃烈的金黃。碾米機發動的聲音從遠處傳來，緊接着碾米房的屋頂冒出濃烈的煙。碾米房在村莊中央，緊挨着小賣部，那裡是村莊最熱鬧的地方。

我站在山坡上，看到挑擔的人朝碾米房走去，也看見挑擔的人從碾米房走出。我看不清他們的表情，但可以聽到他們爽朗的笑聲。人們朝碾米房奔去，掠過田埂，穿過河流，從河西到了河東。碾米機就像一塊吸鐵石，吸引着四面八方的人。

我擠進碾米房，終於看清了碾米機。這是一個龐然大物，它的身體在不停地顫抖。金黃色的穀子倒進碾米機的進料斗，不一會兒，不計其數的米粒匯聚成一條河流，從出口流出。雪白的米粒出生了，它們蹦蹦跳跳來到人間。主人雙手合攏，捧起一堆米，滿臉歡喜。剛剛降生的米粒，雪花一般潔白，身體卻散發出一股溫熱。

新米，就像金子一般珍貴。一堆新米堆積在一起，雪白間透出光芒，將村莊照得閃閃發亮。父親挑着一擔新米，從碾米房回家，從河西走向河東，從寒冬走向春天。雖然肩上有沉重的擔子，可他的腳底好像長了彈簧，腳步無比輕快。

父親將新米挑回家時，鍋裡的水已經沸騰。母親將新米倒入鍋中，米粒在熱水的蒸煮下變得柔軟。新米的清香越來越濃郁，從廚房流出來，流向客廳，流向村莊。新米的清香就像暮色一般慢慢將村莊淹沒，變成無數的光芒，將燕子窩的夜色照亮。

如今，燕子窩的人都過上了豐衣足食的生活。不過，每年到了農曆六月十五這一天，燕子窩的老百姓還會相聚在一起，慶祝豐收的喜悅，憶苦思甜。多少年了，我在他鄉總是不能忘記過食新節的場景，更不能忘記新米的清香。