入秋必吃5大甜點!1000cc泰奶、東京BAKERY HEIDI羊角麵包、MINIMAL 冰淇淋統統有
圖左/取自「BAKERY HEIDI」臉書圖右上/取自「 MINIMAL」臉書圖右下/取自「beard papa’s 」臉書
入秋搭配甜點保證氣氛滿滿,從無二會所的「甜秋午茶」,到來自東京的「BAKERY HEIDI」麪包快閃店,還有結合異國風味的泰式奶茶泡芙,皆讓美食愛好者感受到甜點的無限魅力。udn整理五大必吃甜點,冰淇淋、泡芙與泰奶等統統有,這些甜點不僅有着創意十足的風味,還搭配節氣,絕對是不可錯過入秋的美食體驗。
1. 無二會所「甜秋午茶」
無二會所爲迎接秋季推出限定的「甜秋午茶」,以臺農57號地瓜製成的地瓜巴斯克蛋糕,搭配香甜的栗子泥,打造出「甜慄地瓜巴斯克」。另一款則是「甜慄蜂蜜胡桃奶酪」,以軟嫩奶酪搭配蜂蜜胡桃酥,口感豐富。飲品部分則選用新北坪林的文山包種茶,結合桂花香,創造出清新淡雅的「桂花青茶」,爲午後時光帶來舒適的氛圍。
圖/取自「無二會所」臉書
2. 東京 BAKERY HEIDI 快閃店
知名的東京麪包品牌「BAKERY HEIDI」首度來臺快閃,登陸臺北喜來登大飯店,將帶來經典的「新月羊角」、「鹽奶油卷」等15款人氣麪包,並推出臺灣限定的「蜂蜜無花果乳酪麪包」和「玄米吐司」。這次快閃活動將持續兩個月,讓您不必飛往日本即可享受頂級的麪包美味。
圖/取自「BAKERY HEIDI」臉書
3. MINIMAL 冰淇淋系列
來自臺中米其林餐廳「澀(Sur-)」的衍生品牌 MINIMAL,主廚萬士傑以義式冰淇淋爲媒材,推出多款獨特的風味組合,如「0°C 枇杷、西洋梨」和「180°C 米、毛豆」,融合現代料理的創意手法,帶來耳目一新的冰淇淋體驗。店內同時提供六款外帶冰淇淋供選擇,讓冰淇淋愛好者們不容錯過。
圖/取自「 MINIMAL」臉書
4. beard papa’s「泰式奶茶泡芙
beard papa’s 再次創新,以泰式奶茶爲靈感,推出「泰式奶茶泡芙」。濃郁的泰式奶茶內餡與酥脆泡芙外皮形成完美對比,帶來多層次口感。同時,廣受歡迎的「杏仁棒棒」也將回歸,以香脆杏仁角撒在派皮上,無論搭配何種內餡都別具風味。
圖/取自「beard papa’s 」臉書
5. miss. pang pang「1,000cc桶裝泰奶」
泰式甜點品牌「邦邦小姐 miss. pang pang」由泰籍主廚創立,推出限量「1,000cc桶裝泰奶」。這款大容量泰奶以鮮乳坊牛奶和手標泰式茶葉調製,濃郁香甜,價格實惠,一桶僅售149元,是泰奶愛好者的最佳選擇。
圖/取自「邦邦小姐 miss. pang pang」臉書
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