全統香豬油 效期104年3月1日前全面回收

高雄強冠食品公司的「全統香豬油」是以餿水油製成。(取自網路)

食藥署北區管理中心主任馮潤蘭，出面說明餿水油製成劣油販售事件。（姚志平攝）

高雄強冠公司使用廢棄油摻混成「全統香豬油」一案，食品藥物管理署現初步釐清，強冠公司於今年2月至8月間，收購自郭烈成9批共242噸廢油，並以1（廢油）比3（豬油）的比例，製成782噸全統香豬油，並賣給下游食品加工廠及原料行。食藥署呼籲，食品業者若買到15或16公斤鐵桶裝及紙箱裝兩項產品，且有效期限在104年3月1日前，應退回原購買廠商。

食藥署北區管理中心主任馮潤蘭表示，該署已會同高雄市衛生局人員至工廠現場進行稽查，衛生局現場封存15及16公斤鐵桶共約49噸，另有80噸在油槽。

初步確認的混油成分是一般餐廳使用過久、需廢棄轉製成手工皁等其他產品的廢棄油，並非廢棄皮脂油，流入市面的非家庭用油，推測可能流入小吃攤販等，目前仍在釐清。

至於責任歸屬及其相關罰則，馮潤蘭說，要視強冠公司是否知情，若知情下仍使用，依食品安全衛生管理法可罰6萬至5000萬元罰鍰，甚至命其歇業、停業、廢止公司全部或部分登記，並視情形處以刑責，須待檢調單位釐清。