搶秋節商機 英迪格酒店月餅禮盒祭85折早鳥優惠

(大直英迪格酒店中秋月餅禮盒,以「金蝶引月」爲主題體現月光灑落大直的鄰里故事。圖/大直英迪格酒店)

搶中秋佳節送禮商機,臺北大直英迪格酒店推出「金蝶引月」中秋禮盒,7顆月餅每盒售價1,280元,內含4種口味廣式月餅:柴燒玫瑰福圓、鳳梨金萱烏龍、滷肉豆沙、乾貝XO醬,及3顆甜鹹香氣交織味十足的金沙流心月餅,每顆重90公克。8月10日前預訂享早鳥優惠85折1,088元,8月16日起陸續出貨;訂購30盒以上享單一地址免運優惠。

呼應英迪格品牌精神「鄰里文化」,大直英迪格酒店中秋月餅禮盒,設計靈感來自距離酒店步行約15分鐘,擁有豐富蝴蝶種類的劍南蝶園,運用黑色與金色爲主色,兩色碰撞出飛舞蝴蝶的圖騰。劍南蝶園是臺北市著名的自然景觀、生態覆育及保育、生活休憩景點,白天可漫步園區欣賞翩翩飛舞的蝴蝶,夜晚則成爲俯瞰大直地區美麗夜景的最佳景點。大直英迪格酒店新開幕全戶外酒吧sneaKOut BAR,時常可見蝴蝶盡情飛舞,因此中秋月餅禮盒設計主題亦呼應酒吧環境主題「城市秘境」。

臺北大直英迪格酒店「金蝶引月」中秋禮盒,精選4款內餡口味分別是柴燒玫瑰福圓、鳳梨金萱烏龍、滷肉豆沙及乾貝XO醬,兼具傳統與創意風味,箇中鹹甜滋味滿足不同味蕾。廣式月餅餅皮採傳統工法制作,製作過程嚴格把關糖漿熬煮時間,及採用鳳梨與檸檬作爲天然果酸,才能達到皮薄、Q彈、軟嫩且帶有淡淡天然果香味;精準掌握調和比例,力求餅皮紋路清晰、高貴棗紅烤色、立挺不塌陷。廣式月餅切開後,飽滿內餡與餅皮緊密融爲一體。

3顆如絲滑般口感的金沙流心月餅,精選來自屏東熟成天數較長的鹹鴨蛋,蛋黃經低溫烘烤略帶油脂,磨成粉過篩後讓口感更細緻,加入奶油及來自泰國椰奶熬煮成金黃色流心內餡。金黃色奶黃皮採用天然蜂蜜、白豆沙、蛋黃、奶油熬煮及特殊工法制成,口感綿密且帶蜂蜜香氣。於常溫切開後,完美比例鹹甜組合,立刻散出鹹蛋黃與奶香交織味。