搶錢真功夫／超好吃禪風素食

圖、文／搶錢真功夫

這一集的搶錢真功夫，玉真帶我們來到位於文湖線科技大樓捷運站後方的一九三象佐沉香藝術禪食素食會館。老闆是以前鼎鼎大名的歌手彭立。這裡的素食料理非常好吃之外，還有各式各樣的沉香木藝術品，以及珠寶和寶石，東西可說是非常的多，來這邊就跟到一座寶山一樣，值得細細品味。

彭立曾經是知名歌手。1996年以一首「感謝你的愛」紅遍臺灣大街小巷。她也替許多臺語歌手們創作過歌曲，包括臺語天后江蕙、龍千玉等人，都唱過彭立替他們寫的歌。

對彭立來說，她最重要的身分，不只是一個音樂製作人或歌手，而是一名虔誠的佛教徒。2005年她甚至前往緬甸短暫的剃度出家。現在象佐沉香藝術禪食裡頭，就充滿着佛學跟禪意。店內提供精美的素食餐點、沉香批發，對彭立來說，也是她款待客戶的接待會館。

一九三巷佐沉香藝術禪食內的餐點都是套餐，每一個套餐內容不同，特別是餐點中都是用會館內自己種的香草做調味，全部都使用自己做的醬料，所有餐點都是使用橄欖油，沒有用其他的油。對於喜歡重口味的消費者，會幫忙加醬料外，也會提供海鹽，食材天然，吃進身體無負擔，健康養生。而手工餅乾也是一絕，搭配好茶，享受禪風，在這裡，可以舒服整整一個下午。