搶快煮麪逾百億商機 瓦城泰式酸辣幹拌麪開賣

瓦城泰統集團揮軍快煮麪市場，並自昨（8）日起至本月底在全臺10家「瓦城」泰菜餐廳指定門市販售「瓦城泰式酸辣幹拌麪」，8/1日起於全臺62家瓦城餐廳正式銷售，俟通過市場測試後考慮擴大銷售通路並進軍海外。

經濟部曾統計，臺灣快煮麪年產值超過115億臺幣，吸引 「各行各業」紛紛投入搶商機，市場上具知名度的快煮麪品牌更超過40家，如今瓦城是第一個投入的上櫃連鎖餐飲集團，在市場投下震撼彈。

瓦城董事長徐承義表示，此次集團推出幹拌麪，目的是希望透過新商品當媒介， 開拓更多樣消費客源並增加與客人連結度，進而提供全球消費者更方便與多元的餐食選擇。法人認爲，挾品牌知名度與既有會員基礎，瓦城泰統可望在市場佔有一席之地，成爲集團成長新引擎。

『瓦城泰式酸辣幹拌麪』上市優惠價每袋4包288元，爲了凸顯企業與品牌形象，從醬料口味的比例調配、面體的選擇、包裝的設計，甚至於袋內裝面和醬料的盒子都特別開版製作，展現「國際化」規格並提供消費者安心選擇。

『瓦城泰式酸辣幹拌麪』標榜100%延續瓦城餐廳泰式風味，採泰國進口醬料原料再經團隊調製獨家酸辣配方。幹拌麪的面體則是嚴選日曬手工關廟面，強調麪條Ｑ彈，且面身耐煮，口感極佳，同時份量亦多於一般市售幹拌麪，每包達135公克，標榜吃完絕對有飽足感。