屏縣府跟進宣佈 學校等3機構預防性暫停使用辛香料

蘇丹紅風波持續擴大，屏縣府7日宣佈，基於高屏共同生活圈，即日起，學校、醫療、長照等機構將預防性暫停使用辛香料；另屏東有2家食品工廠被查出進貨蘇丹紅，縣府立即要求下架回收。（屏縣府提供／謝佳潾屏東傳真）

蘇丹紅風波持續擴大，屏縣府7日宣佈，基於高屏共同生活圈，即日起，學校、醫療、長照等機構將預防性暫停使用辛香料；另屏東有2家食品工廠被查出進貨蘇丹紅，縣府立即要求下架回收。（屏縣府提供／謝佳潾屏東傳真）

蘇丹紅風波持續擴大，原先表態不跟進禁用辣椒粉的屏縣府也改變態度，稍早宣佈，繼高雄市政府禁用後，基於高屏共同生活圈，即日起，屏東縣內的學校、醫療、長照等機構將預防性暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料；另屏東有2家食品工廠被查出進貨蘇丹紅，縣府立即要求下架回收。

屏東衛生局7日指出，縣府連日來稽查行動不斷，一經查獲即令業者下架回收，掌握相關產品流向，但基於高屏爲共同生活圈，爲避免添加蘇丹紅的產品流入縣內，因此做出暫停使用的決定，但請民衆不要恐慌，縣府會持續加強食安稽查把關，維護大衆食的安全。

屏東衛生局進一步表示，在接獲高雄衛生局公佈含蘇丹紅的辣椒粉原料流向中，包含屏東縣2家食品工廠，縣府有立即派員前往查覈，當中晨欣食品股份有限公司進貨該批原料共2712公斤，有1800公斤已全數製成泡菜產品，已令業者立即下架回收，剩餘912公斤已退貨給上游廠商。

至於鑫山食品廠進貨該批原料共1500公斤，已使用1204公斤，製成辣椒膏及甜辣醬產品，也已令業者立即下架回收，現場庫存未使用的原料296公斤及尚未出貨的辣椒膏及甜辣醬產品共計1017箱，約4068桶，衛生局當場予以封存。

衛生局說，2家廠商也通知其下游業者立即下架回收，涉及的市售端已派員現場稽查，涉及的外縣市則通知該轄區衛生局協助下架回收。

衛生局強調，將持續監督業者下架回收違規產品，並呼籲食品業者應落實原料自主管理，確保食品製程符合規定，若發現產品有危害食品衛生安全之虞時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報所轄衛生主管機關。