坪林「茶山繚療」 茶博館「泡茶市」到今天

2024新北市茶山繚療活動辦理「泡茶市」市集活動13日在坪林茶業博物館登場,文化局長張䕒育(前排右三)到場與民衆一起體驗。(柯毓庭攝)

2024新北市茶山繚療活動辦理「泡茶市」市集活動13日在坪林茶業博物館登場,文化局長張䕒育到場與民衆一起體驗「茶山流水面線」。她說,今年茶山繚療活動串聯地方茶青、茶農及新社羣等人文自然特色,將茶產業結合文化觀光,盼能提升青年返鄉及外地人駐足的意願。

2024新北市茶山繚療活動以「Tea Way」爲主題,其中坪林茶業博物館辦理連續2天的「泡茶市」市集活動,以「茶山流水席」、「溪邊野餐」、「理想森活、「療愈探索」及「放送茶山」五大分區,集結多家品牌攤位,從茶食、藝術、選物到戶外露營活動都有。

張䕒育說,此次活動串聯地方茶青、茶農及新社羣等人文自然特色,用「泡茶市」、「訪茶人」、「尋茶山」及「串茶路」4大主軸,將茶產業結合文化觀光,文化局傾聽地方居民想法,提供協助輔導,並推出茶山自由行的期間限定體驗行程,持續引起在地人的共鳴,將茶產業結合文化觀光,盼能提升青年返鄉及外地人駐足的意願。

文化局指出,其中「茶山流水面線」的茶飲食趣味,以坪林在地包種茶製成的茶麪線,透過竹筒搭配流水裝置,並邀請Jimmy Food Place主廚林擠米在現場設置石碇知名小吃「流水面線」,讓民衆在現場留下難忘體驗。

文化局表示,市集活動結束後,也將持續舉辦坪林「春季二十茶」講座暨體驗活動,由坪林茶青與暢談春季採茶趣事,並試飲今年首波的包種新茶,讓茶跳脫傳統品茗模式。