品質更好價格持平 梭子蟹“C位”上市

本報訊(記者 嚴鬆)“梭子蟹富含蛋白質、蝦青素、維生素等有益物質,清蒸、做湯都十分美味,我是專門從南門趕過來的!”家住盤門的老蘇州蔣阿姨說。這兩天,在友新綜合市場內,海鮮商戶們忙得不亦樂乎,每家店鋪每天都能銷售200多斤梭子蟹。

今年8月1日,東海開捕。梭子蟹因肉肥味美,深受吃貨們的青睞。昨天上午,記者來到友新綜合市場,不少海鮮攤位都掛上了梭子蟹的招牌,新鮮到貨的梭子蟹已經擺在了水產區域的“C位”,每斤價格在45元左右。李衆從事海鮮生意20多年了,隨着南門水產市場搬遷至友新綜合市場,他的海鮮店鋪也由一家小店面升級爲兩家店鋪,寬敞的店內空間集合了幾十種海鮮品種,店門口擺放着“梭子蟹新鮮到貨”的字樣。

早上10點多,李衆店鋪內的梭子蟹已經銷售過半。他告訴記者,梭子蟹才上市沒幾天,但是好多餐飲店前來預訂,每天都能賣出200多斤。一邊說着,李衆一邊從水箱中撈出一隻活蹦亂跳的梭子蟹,“今年梭子蟹品質更好,價格與往年持平,因爲剛上市,個頭還不是太大,平均一隻3-7兩重,但肉質都很飽滿!

與此同時,一些線上買菜平臺也推出了“梭子蟹嚐鮮”的優惠活動,吸引了不少市民選購。