品觀點｜青委會議結合地方創生 實地體驗青農創業甘苦

青委會議結合地方創生 實地體驗青農創業甘苦

爲讓青年委員體會青年創業甘苦以及瞭解經營地方的需求，高雄市青年局將青年委員會議結合地方創生活動，上週末前往橋頭糖廠、生態有機農場等地，由青農帶領一同體驗種植甘蔗及時令蔬果，希望藉由與地方創生單位實際互動交流，討論在地永續發展理念，並分享論如何將地方特色結合新創事業，創造青年就業機會。

「打GO嚴選」執行長賴思樺(左一)帶領青年事務委員一同「把甘蔗種回來」。（圖片來源：高雄市青年局提供）

活動當天首站爲位在橋頭捷運站附近的昱禾樂生態有機農場，負責人潘秀玲經營模式以體驗農村生活、蔬果採摘及料理爲主，同時分享有機種植理念，種植時令蔬果且品項多元，「莓好時光」的採草莓體驗是農場的最大特色。青年委員除了解有機農場的種植及經營模式外，也親手採摘蔬菜，採收成果直接「從產地到餐桌」做爲午餐料理，有效減少碳排量。

白屋執行長洪毓伶分享橋頭區地方創生經營。（圖片來源：高雄市青年局提供）

青年局也邀請「橋仔頭白屋股份有限公司」執行長洪毓伶及岡山區「剛好販売所」負責人羅健福探討地方創生的在地經營與實踐，兩人分享如何站在永續經營的角度提升在地文化價值、以新創理念發展地方特色產業，並如何鼓勵青年來到地方創就業，以滅少城鄉差距及改善發展不平衡，形成正向的循環經濟。

剛好販売所負責人羅健福分享岡山區地方創生永續規劃（圖片來源：高雄市青年局提供）

獲得青創補助、推廣友善種植農食的「打GO嚴選」，也帶領青委種植甘蔗，執行長賴思樺表示，糖業曾創造臺灣經濟高峰，產糖量排名世界第三，現今糖業殊榮不在，許多糖廠已轉型爲觀光場域，橋頭糖廠雖保留製糖的工業遺址，但民衆進到糖廠卻看不到製糖原物料—甘蔗，因此「打GO嚴選」今年與橋頭糖廠簽訂合作意向，希望「把甘蔗種回來」，提供環境教育使用及甘蔗相關產品。且爲求在地永續發展、增加在地就業機會及讓民衆願意根留高雄，此計劃合作伙伴皆是在地青年及學子，希望大家共同爲地方努力，發揮年輕人的創意，爲橋頭打造截然不同的新樣貌。

青年事務委員與在地青年進行種甘蔗體驗交流（圖片來源：高雄市青年局提供）

高雄市青年事務委員會副召集人、青年局局長張以理表示，青年委員成立目的是希望能瞭解時下青年的需求，以提供市府政策諮詢管道，同時能推動青年公共參與以及推動青年事務。此次規劃以親身體驗的方式與在地農植產業進行交流，以利青委瞭解在地青年回鄉創就業的需求，爲高雄市提出足以落實且協助青年發展的政策建議及建言。

青年事務委員下田親手採摘蔬菜。（圖片來源：高雄市青年局提供）

青委林育暄正是橋頭人，他在此次委員會議中表示，期待透過自身的力量能回饋地方，努力不懈的向中央及民間單位進行地方創生提案，同時邀請青年朋友在地方深耕，期待透過影像紀錄、刊物、展覽等多元方式曝光橋頭地方文化特色，以提升地方能見度及增加居民認同感。

青年事務委員林育暄分享自身對橋頭地區發展的感想與作爲。（圖片來源：高雄市青年局提供）

青年局表示，本次青年委員會議將場地拉到地方創生單位，即是希望呼應青年關注的返鄉、地方永續發展與創業的議題，並藉由文化和導覽認識農業和地方推動，鼓勵青年尋求永續發展的行動方案，讓身爲市府與青年橋樑的青年委員能更清晰高雄的多元生態樣貌，提出更符合人民需求的市政建言。