PFAS恐致癌！從化粧品到食品包材明年嚴管 最高罰500萬

衛福部食藥署加嚴管制，明年1月1日起化粧品禁用包括PFAS在內的9種成分禁止製造、輸入、供應、販售、贈送、公開陳列或提供試用，違者可處2萬到500萬元罰鍰。（王家瑜攝）

全氟烷基化合物（PFAS）是防水、防油的化學物質，廣泛用於工業及民生用品，包括化粧品、食品包材等，但人體暴露會干擾內分泌，可能造成癌症等危害。衛福部食藥署加嚴管制，明年1月1日起化粧品禁用包括PFAS在內的9種成分禁止製造、輸入、供應、販售、贈送、公開陳列或提供試用，違者可處2萬到500萬元罰鍰。

食藥署說明，PFAS是一羣人工合成物質的總稱，由於具疏水性、疏油性、表面活性特性及化學穩定性，廣泛應用於工業及民生消費品中，例如紡織品、地毯、殺蟲劑、食品包裝上的防污、防油及防水錶面塗層等。

食藥署副署長王德原表示，PFAS具有防油、防水的特性，可能被使用在化粧品中，作爲防曬等用途。配合國際間管理趨勢，食藥署今年3月21日公告修正化粧品禁止使用成分表，新增9項成分，明年1月1日正式施行。

食藥署醫療器材及化粧品組簡任技正吳正寧說明，9項新增禁用成分中，有5項13種是PFAS，另外3項是過敏物質、1項是藥品成分；含有這些成分的化粧品，明年起禁止製造、輸入、供應、販售、贈送、公開陳列或提供試用，如有違反《化粧品衛生安全管理法》可依違者可處2萬到500萬元罰鍰，且違規產品需沒入銷燬。

不僅化粧品，PFAS也常見於各式食品包材。食藥署副署長林金富表示，國內曾進行兩次調查，瞭解國人暴露風險如何，2011年抽驗52件樣品，PFAS濃度和國外文獻背景值沒有顯著差異，國人暴露風險並未較高；2023年抽樣180件，初步結果沒有顯著異常。

林金富表示，環境部已公告源頭禁用508種PFAS，食品包材若使用到這些物質，涉違反《食品安全衛生管理法》第16條規定，必須沒入銷燬，並限期改正。明年將針對包裝容器具的PFAS展開監測，陸續蒐集國際資料，並研訂法規標準。

另外，PFAS可能存在於環境中，如河水、海水、底泥、土壤、空氣、灰塵，食物可能受環境介質污染。林金富指出，目前歐盟已針對蛋、魚、羊、豬訂有4種PFAS標準，包括全氟辛酸（PFOA）、全氟辛烷磺酸（PFOS）、全氟壬酸（PFNA）、全氟己烷磺酸（PFHxS）。

PFAS屬於內分泌干擾物質，暴露於全氟烷基化合物與尿酸濃度升高呈正相關，同時也影響甲狀腺代謝及免疫系統；在生殖毒性方面，則會影響懷孕期間中胎兒及哺乳期間嬰兒的生長髮育，如出生體重低、神經發育、生殖功能障礙。