嗯嗯不順，腸胃卡關？便便檢測表大公開，營養師授「應便飲食」對策！

工作卡卡已經很不開心了，腸胃也卡卡就更難受了，但不同類型的大便的飲食方針可是大大不同喔！ 圖／123RF

工作卡卡已經很不開心了，腸胃也卡卡就更難受了，但不同類型的大便的飲食方針可是大大不同喔！快來跟好食課 楊哲雄Oliver 營養師一同看看你的便便屬於哪一類型？又該如何對症下藥！

根據布里斯托大便分類法可將大便分成七類：

屬於便秘問題

第一類：

像羊大便，硬且小顆，並且分散不聚集，會有此種類型的便便，主要是因膳食纖維及水都攝取不足，沒足夠的膳食纖維促進腸道蠕動與增加糞便體積，也無水幫助潤滑腸道，因此變得更難將便便順利排出！

第二類：

呈長條形香腸狀，但表面凹凸不平。

• 低油飲食也容易因油脂攝取不夠，腸道缺乏潤滑而有便秘問題，可靠適度補充油脂改善便秘！

屬於正常情形

第三類：

長條形香腸狀，外表偏光滑但仍舊帶點裂痕，飲食上建議可再多增加一點水分攝取，其餘正常，可繼續保持！

第四類：

長條形並且光滑，排便時不用花費太多力氣，表示膳食纖維、水分、油脂皆攝取充足，可繼續保持！

另外提醒排便頻率1天3次～3天1次都是正常範圍！

屬於腹瀉情形

造成腹瀉的原因很多，可能是因腸躁症、乳糖不耐、吃壞東西或是腸道菌相不平衡導致，從嚴重度輕至重分別爲：

第五類：

糞便呈一段段的，斷側呈光滑柔軟狀，可能是腸道發炎、吃到刺激性食物導致。

第六類：

糊狀大便，部分糞便仍有形體。

第七類：

水狀，無固定形狀。

後兩類可能是因食物不新鮮、手不不乾淨或是腸胃炎及乳糖不耐者食用到含乳糖食品導致腹瀉情形較嚴重。

• 如果嚴重腹瀉，記得除了補充水分及電解質外，建議立馬就醫諮詢醫師、營養師，必要時採取低渣低纖飲食甚至禁食，減少對腸胃的刺激！

圖／好食課

本文轉載自《好食課 FB粉絲專頁》，原文爲：應“便”飲食對策，便便檢測表大公開