難整合 雙北合建家禽市場喊卡

臺北市長柯文哲提出雙北市合建家禽批發市場計劃，因兩市的市場營運模式難以整合使政策宣佈暫緩。（本報資料照片）

臺北市長柯文哲曾提出市場現代化概念，想整合雙北家禽批發市場與屠宰業務，在產地屠宰後冷鏈運送到臺北分切，北市產發局長林崇傑26日表示，由於臺北和新北家禽市場各自有營運型態與生產線，要合在一起有困難，另要考慮當地居民接受度及土地取得問題，最後雙北市府定調計劃暫緩。

臺北畜產運銷公司總經理謝林玲玲昨赴議會財建委員會工作報告，由於柯文哲在2019年提出家禽市場現代化管理計劃，認爲雞鴨在產地屠宰後冷鏈運送較符成本，不是整車運到臺北，遭議員林亮君質疑政策至今毫無進展。

林崇傑說明，農委會贊成雙北家禽批發市場整並，但要考慮有無空間，尤其是宰殺禽肉問題，最好的方式是採取產地處理後冷鏈運送，在臺北頂多就是分切，但發現市面上還是有溫體肉的需求，像是吃薑母鴨、坐月子。

他指出，在民衆有溫體肉需求情況下，進一步討論雙北有無合作屠宰可能性，2、3年來一直和新北市城鄉局、農業局討論好幾種模式，包括由北市出資新北出地、北市購地來做，或直接和新北市家禽批發市場合作。

不過，林崇傑說，新北市家禽批發市場是民間業者，以合作社方式組成，臺北畜產公司則有48％政府投資，各自有自己的營運模式、生產線，柯文哲也帶隊去拜會新北市家禽批發市場談了1年多，雙北論壇、副市長會議談很多次，最後認爲不同營運型態要勉強合在一起有困難，還要考慮附近居民接受度及土地取得，最後雙北市定調計劃暫緩。

新北市農業局長李玟表示，由於北市尚未找到適合地點，新北已先輔導家禽屠宰業者現代化，後續北市若找到合適基地，雙北業者也願意合作，新北市樂觀其成，計劃將持續推動。