南投 做麪包、設計桌花 偏鄉童樂在美學體驗

法國籍麪包師傅阿吉帶孩子體驗發酵麪糰在手心裡的生命力。（民衆提供／楊靜茹南投傳真）

花藝師煒宸帶孩子製作美麗的桌花並設計佈置餐桌。（楊靜茹攝）

南投縣信義鄉羅娜國小學童29日不僅有大廚烹煮精緻的法式料理，還有4名天王級麪包師傅陳耀訓、18度C業者茆晉牂、Ken和阿吉教做麪包；還跟着花藝師採集野花、搭配花材，自己設計並佈置美麗的餐桌，小朋友說「做麪包、餐桌布置很有趣，在自己設計的桌花旁用餐，餐點更美味。」

愛好美食的饕客發起「愛心餐會」活動，希望透過食物和餐桌帶偏鄉孩子認識世界，該公益活動邁入第7年，曾造訪屏東、花蓮、臺東等偏鄉小學，29日來到南投縣信義鄉羅娜國小，活動主軸爲「聽麪包在唱歌」，由18度C業者茆晉牂等4名麪包師傅，手把手帶孩子揉麪團、做麪包。

花藝師也帶孩子到戶外採集野花、野草，搭配玫瑰、桔梗等花材，製作美麗的桌花並設計佈置餐桌。花藝師煒宸稱讚說，學生們的創造力都很棒，令他最開心的是，每個人的桌花都很有自己的想法，不像城市小孩受到很多拘束，學生們天馬行空的創意，真的很棒。

國小女童說，餐桌因爲野花、玫瑰、桔梗等搭配佈置後，變得很漂亮，在自己製作的桌花旁用餐，餐點更美味，她最喜歡的餐點是美國牛板腱及蘋果派；另名男童開心說，桌花好像求婚花束，要帶回去送給媽媽。

活動發起人許心怡表示，大部分的人都關注學校的電腦設備等資源，不過美學競爭力等軟實力也很重要，因此藉由味覺體驗、手作烘焙、陶藝、插花及餐桌布置、造型等課程，豐富孩子們的美學體驗。