南投追津棧蘇丹紅辣椒粉短少868公斤 業者強調並未入庫

南投衛生局接獲通報後，追查出津棧蘇丹紅辣椒粉下游業者爲「金福華食品貿易有限公司」，昨天現場稽查辣椒粉原料共8120公斤。圖／南投縣政府提供

針對津棧蘇丹紅辣椒粉有近8988公斤流入南投縣，南投衛生局上週六接獲高雄市衛生局通報後，追查出下游業者爲「金福華食品貿易有限公司」，昨天現場稽查公司進貨辣椒粉原料共計8120公斤，與通報數字不符，經一一比報業者電腦進貨資料，發現短少的868公斤辣椒粉中，兩筆各420公斤並未入庫，一筆28公斤因破袋已退回外，持續監督管制不合格辣椒粉的流向及回收。

南投縣衛生局表示，上週3月9日下午3時接獲高雄市衛生局通報，津棧公司「新增」一批檢出蘇丹色素辣椒粉，效期自2026年5月3日後，立即啓動調查，昨日前往草屯工廠現場稽查，但僅查出公司進貨津棧公司辣椒粉原料共計8120公斤，均製成沙茶醬相關產品計55項，下游廠商計139家，產品均已出貨未有庫存，現場仍庫存原料13.22公斤予以封存。

業者表示，接獲南投衛生局通知後，爲確保問題產品未於市面上流通販售，已立即通知各商家下架違規產品，並於今日開始回收，同時接受消費者至原購買處辦理退換貨。

衛生局指出，食品稽查人員昨天現場查察金福華公司進貨量共8120公斤，與高雄衛生局通報的8988公斤不符，經覈對進貨明細，其中津棧公司指出曾於去年8月8日及8月14日出貨金福華食品的兩筆各420公斤，實際上並未入庫，而另一筆是今年1月23日「破袋」而退貨的28公斤，已請源頭廠商所轄衛生局再次確認正確數量，衛生局將持續監督與管制不合格辣椒粉產製的產品流向及回收。

南投衛生局並提醒民衆，若不慎吃到蘇丹紅等非法添加物無須過於恐慌，建議可採取每天喝體重×30c.c.的足夠開水，多吃天然蔬果，提升抗氧化能力，同時提升運動量，排汗增加體內代謝，並建議作息規律，避免熬夜等方式，促進身體健康排毒。

南投衛生局接獲通報後，追查出津棧蘇丹紅辣椒粉下游業者爲「金福華食品貿易有限公司」，昨天現場稽查辣椒粉原料共8120公斤。圖／南投縣政府提供

南投衛生局接獲通報後，追查出津棧蘇丹紅辣椒粉下游業者爲「金福華食品貿易有限公司」，昨天現場稽查辣椒粉原料共8120公斤。圖／南投縣政府提供