萬萬沒想到，爆紅一年後，淄博變成了這樣
1
現在全國旅遊，哪裡最熱？
是以麻辣燙打出名聲的甘肅天水？
還是被王婆說媒帶火的河南開封？
前不久，有相關部門公開了今年清明小長假的具體數據。
結果出乎很多人的意料。
最熱門的目的地裡，出現了一個許久未見的名字。
淄博。
萬萬沒想到，一直不被看好的淄博，今年不僅沒熄火，人流竟然還不降反增了。
去年“赴淄趕考”，今年“進淄復烤”。
清明小長假三天，淄博旅遊熱度同比漲幅超200%。
這是清明第一天的八大局，從早上開始就進入了“人從衆”的模式。
本來還在觀望的網友們大失所望。
聰明人本打算熱度過了再來。
沒想到大家都是聰明人。
各大燒烤店又開始了高速運轉。
牧羊村的老闆爲了照顧好去年吃不上的遊客，今年直接升級了中央廚房。
每天串肉4萬多串。
到晚上還是不夠賣。
網紅趙大爺燒烤，出攤像搞遊擊。
70多歲的大爺，忙得暈頭轉向。
爲了少烤點串，把自家招牌都藏了起來，生怕遊客們找到。
這還不算啥，各大燒烤店更是開發出了新的商戰模式。
反向內卷。
把上門的客人直接送到競爭對手那裡。
主打一個累死自己之前先累死同行。
被問哪家燒烤好吃，趙大爺連忙安利別家。
“日日鮮最好吃，比我的好吃！”
甚至整了輛三輪車，專車把遊客送至日日鮮門口。
日日鮮老闆也不是吃素的。
你開三輪車，我就用小轎車。
自己開燒烤直播，定位卻是趙大爺家。
大爺剛送過去幾個人，轉眼又來一大堆。
急得趙大爺連忙給自己刷差評。
還被平臺當作惡意差評刪了……
聽說現在趙大爺最大的願望，是每天只烤100串。
不光是這兩大巨頭，別家也是有樣學樣。
有的老闆親自站在門外給遊客指路。
“這家好吃，那家也好吃，我家沒有啦！”
有老闆熱衷於“抹黑自己”。
在評論區反串了起來，“不好吃，態度還差，千萬別去！”
老闆們可能第一次意識到，自己也不是那麼愛錢了。
本以爲去年是巔峰，沒想到只是預熱。
新的淄博F4也已出現。
把帽子都炒破了的炒鍋餅老闆。
燒炭燒到自閉的燒烤店小哥。
榨汁榨到手抽筋的小孩哥。
還有背上雕龍畫虎，卻顛勺顛得咬牙切齒的鍋餅大叔。
說好的淄博熱度已經過去了呢？
幹不完，根本幹不完！
2
玩笑歸玩笑。
如果說淄博去年的爆火，是被流量眷顧的幸運。
那麼今年的持續走紅，更值得我們深思。
畢竟從去年7月起，熱搜上就頻頻出現淄博燒烤“熄火”、“涼了”、轉租等消息。
有人不斷給淄博潑冷水。
“中國人愛湊熱鬧罷了，流量就是一陣風，刮過就沒了。”
“靠燒烤怎麼可能支撐起旅遊業？遲早要涼，到時候看淄博怎麼收場。”
然而，現在的淄博，讓他們“失望”了。
不但沒有曇花一現。
反而憑藉淄博燒烤的長尾效應顛覆了所有人的認知。
不都說淄博是網紅城市嗎？
啥叫網紅？
那就是保鮮期很短的意思。
流量來得快，去得也快。
怎麼這個魔咒在淄博身上就不奏效了呢？
淄博，到底憑啥？
其實秘訣我們心知肚明。
第一，是以心換心。
就像被採訪的那個燒烤店主說的。
“你真心對人家，人家想吃了肯定還回來。”
你要是敷衍了事，再火也留不住客。
看似樸素的話語，恰恰是淄博最關鍵的制勝法寶。
也是整座城市的共識。
這兩天，淄博一家燒烤店的價目表又驚了大家一次。
都這麼火了，一串也只要1、2元。
客人滿座，都沒想着加價“控流”。
網友簡直不敢信，山東的朋友，這是真實的嗎？
無論是不賺快錢，還是往外送客。
淄博人的這些操作，都從裡到外地透着一股“傻”勁兒。
見慣了坐地起價的奸商，一下子出現了個實在做生意的老實人，大家怎麼能不支持、不喜歡呢？
上天偏愛笨小孩。
實話實說，其他城市並非沒有能與淄博媲美的燒烤。
但只有在淄博，你才能感到真的被尊重。
與其說大家是奔着燒烤來的，不如說大家是爲了走到哪家店都不被坑、被人真心相待的感覺來的。
這個時代，火看似是一件很輕易的事。
但真正能笑到最後的，又有多少呢？
所有生意，傾向的都是人品。
所有財路，考察的都是人性。
商道即人道，做事即做人。
我們一開始喜歡淄博，是因爲淄博太好了。
現在喜歡淄博，是因爲淄博好得太過度了。
因爲稀缺，所以動人。
因爲偷奸耍滑者氾濫，所以更願意爲真心買單。
真誠二字，說起來容易。
但人心瞬息萬變。
燒烤火了之後，大大小小的資本一齊涌入淄博，光燒烤店都開了上千家。
但你今年再去，才發現那些圖一時買賣的，不是關門就是轉讓。
真正紅火的，還是那些從一而終，本分做生意的老土著們。
你看，走紅的答案，淄博從來不藏着掖着。
可多少人願意抄，又抄得起呢？
3
除了真誠，淄博的長紅，和他的實力也緊密相關。
吉利控股集團副總裁王召興曾說過一句話：“淄博的營商環境可以與江浙媲美。”
淄博在把流量變“留量”上，是下了大決心的。
除了去年常常被提起，開通燒烤專線、建燒烤城，半夜修復路面等等舉措。
今年的淄博，又更上一層樓。
比如，前不久，淄博燒烤店的營業執照一律停發、不允許辦了。
就是怕不專業的人一窩蜂上來後又關門倒閉，造成不良的影響。
要是出現了影響路人交通的情況，還會被停止外擺。
就怕砸了淄博的招牌。
即便經歷了潑天的富貴，淄博政府和整個燒烤行業都沒受到影響。
在關鍵舉措上始終剋制而冷靜。
其實，淄博這座城市的先天條件並不優越。
東邊是名聲在外的青島，西邊是省會泉城濟南。
自己發展了這麼多年，還是一個在網上查無此人的老牌工業城市。
可手拿祭天劇本，也沒能阻擋他的逆襲。
羅馬不是一日建成的。
沒有景區就用服務補上。
沒有旅遊資源就創造資源。
博山琉璃、草編文化、中醫看診接連出圈。
如果不是先打好了地基，再大的流量也是白搭。
事實證明，不做一錘子的買賣，才能做成響噹噹的品牌。
只要有爲大家服務的初心，不驕不躁，踏踏實實從最基本的做起。
還怕遊客不來嗎？
都說淄博收不了場。
但淄博人自己卻不太在乎。
能火多久，誰也說不準。
他們只會身體力行地告訴你，一萬年太久，只爭朝夕。
4
在我看來，到如今，再討論淄博會不會涼已經沒有意義。
因爲淄博已經不再是一座城市。
而是一種趨勢，一種現象。
越來越多的城市，意識到了真誠和實幹的重要性。
開始學習淄博模式。
山東菏澤，爲了宣傳牡丹季的美景。
文旅局長帶着工作人員，從高鐵站一出站，就開始迎客送花。
山西原平，也開了竅。
宣佈全市景區不收門票，停車一律不收費。
全市酒店賓館一律不漲價。
總有一天，可能淄博這把火不烈了。
但更多城市的火卻燒了起來。
慢慢地，越來越多的人就會明白。
只有踏實做人，用心做事，纔有翻身的可能。
那些投機取巧，坑蒙拐騙，心懷不軌的人。
遲早會人人喊打，自動就被社會淘汰。
淄博不能涼，也不會涼。
因爲火的從來不是燒烤，而是我們對善良的渴求。
火的也從來不是一座城市，而是一種正向的社會風氣。
久久爲功，善作善成，唯實惟先。
我們對這些品質的追求，永遠不會過時。
在我看來，淄博還是不夠火。
只有達成爲好口碑買單的共識，才能讓渾水摸魚的人無所遁形。
只有把更多的社會資源向老實人傾斜，才能讓大家更有趨善的動力。
但我相信，淄博打響第一槍後。
這樣的未來，就在不遠處。