名店也逆時中！鼎泰豐、鬍鬚張暫不開放內用　維持現行外帶服務

▲鼎泰豐全臺門市目前暫不開放內用。（圖／記者黃士原攝）

記者黃士原／臺北報導

中央流行疫情指揮中心8日宣佈將進行微解封，餐飲業將有條件開放內用，不過六都中有五都定調暫時不會開放餐廳內用，因此王品等4大餐飲集團9日也暫緩提供內用，就連鬍鬚張與名店鼎泰豐也跟進，全臺門市目前暫不開放內用，未來將會再視疫情狀況進行評估。

鼎泰豐表示，爲維護顧客及同仁健康，鼎泰豐全臺門市目前暫不開放內用，維持現行的外帶、外送服務，未來將會再視疫情狀況進行評估。鬍鬚張則表示，因應疫情及保障消費者、同仁健康安全，從7月12日至7月25日仍維持只做外帶，不提供內用服務，另外，部份商場門市內用區開放與否，則尊重商場政策。

▲阿霞飯店。（圖／取自阿霞飯店臉書）

臺南市是六都中唯一開放餐廳內用，不過阿霞飯店也暫時不開放內用服務。臺南阿霞飯店第四代傳人吳健豪表示，雖然臺南市跟隨指揮中心指引，在遵守防疫規定下，開放餐廳可以用內用，但他考量到目前疫情還沒結束，而且疫苗施打率不高，基於保護員工健康安全原則下，暫時不開放內用服務，畢竟「不知用餐客人本身有沒有染疫」。