苗栗首推在地茶 貓裡紅上市

苗栗市農會總幹事吳世垣表示，苗栗市茶區位八甲茶園，屬於低海拔山區，茶菁無法與臺灣高山茶競爭，造成價格長期低迷，茶農無法獲得合理報酬，因此今年以全新的在地品牌「貓裡紅」，盼打響苗栗紅茶的知名度。

「貓裡紅」是以在地小葉種的青心大冇、烏龍、四季春、金萱等爲主，因爲小葉種茶含蜜香又具甜水，不會有大葉種的澀味，經過萎凋、炒菁、揉捻、焙火等步驟，轉化成甘甜喉韻的紅茶。

吳世垣強調，提到苗栗茶，多半會聯想到東方美人茶，但東方美人茶並非只有苗栗纔有，因此希望復興八甲茶園，透過提升製茶技術，讓苗栗「貓裡紅」更具競爭力。