美豬混加豬 10萬公斤重組肉難追回！他打臉：蔡曾喊這句

總統蔡英文(左)與前衛福部長陳時中(右)都曾爲美豬食安掛保證，如今全破功。（示意圖／中時資料照／鄭任南攝）

桃園市新興冷凍食品使用美國豬肉和加拿大豬肉混制火鍋肉片，但外包裝原料原產地僅標示加拿大，因違反《食安法》，桃園市衛生局已移請檢調偵辦。該批火鍋肉片共10萬多公斤，已於8月下旬全數售出，目前掌握80、90個小型商家，持續追蹤下游並回收，但食藥署副署長林金富坦言「恐怕不容易追回來」。粉專「觸極者」質疑，總統蔡英文曾說「沒強迫你們吃美豬」，如今重組肉賣光光難追回，蛋搞不定，連豬也淪陷。

食藥署於9月27日與桃園市衛生局共同查獲，新興食品購入美國冷凍豬前腿肉，並與加拿大豬前腿肉混製成火鍋肉片（重組肉），但外包裝原料原產地僅標示加拿大，沒有標示美國。衛生局依《食安法》第15條，及同法第49條第1項規定移請檢調偵辦。根據業者申報資料，新興冷凍食品購入9萬4377公斤美國豬肉，已使用9萬0377公斤，混和其他原料，製成10萬0951公斤的重組肉產品，其餘4000公斤美國豬肉仍存放在倉庫。

根據業者說明，該產品本來是以加拿大豬肉製作，外包裝都印好了，但後來有改變原料，使用到美國豬肉，但沒有修改產品標示。他強調，不管業者是否爲蓄意，《食安法》都是以結果論處，違法就裁處，至於是否有動機，屬於刑責部分，目前已移送檢調處理，後續刑責由檢調接手。

食藥署公佈查獲豬肉及豬可食部位原料標示違規情形。（食藥署提供）

桃園市衛生局已命業者下架回收8月20日前製造之火鍋肉片，並責令業者10月2日前改正違規食品原產地標示，始得重新販售。但林金富坦言「比較不容易追回來」，產品流向多爲小型商家，目前共掌握80、90家，業者說8月下旬已經賣完了，到底可以回收多少，桃園市衛生局正在追蹤。

「檯面上的是這樣，那臺面下的呢？」觸極者4日發文附圖提到，蔡英文2021年底參加高中生座談時曾說「我沒強迫你一定要吃美豬，你可以吃，也可以不吃！」但如今卻有逾10萬公斤的美豬「重組肉」賣光光，下游90多家「難追回」，直批「蛋搞不定，豬也淪陷？」狠狠打臉蔡英文。

名嘴歷史哥留言回「到加拿大旅遊的豬？」網友表示「實質轉型，煮過都是臺灣豬」、「問題是流到哪些廠商可公佈嗎」、「笑死，全吃下肚！」