茂谷柑產季來了！農糧署曝挑選4撇步：手腳要快

每年春節前夕的1月、2月是茂谷柑的產季，農糧署分享4招挑選小撇步，幫助民衆挑選優質產品。（資料照／張妍溱攝）

農曆春節將至，現在也是茂谷柑的產季，因爲其扁圓福泰、色澤亮麗的樣貌，不少人都會選擇茂谷柑做爲春節拜訪親朋好友的禮物，農糧署也公佈4招小撇步，說只要能夠好好掌握，挑選優質的茂谷柑就沒有問題了。

農糧署近日透過臉書「鮮享農YA」表示，農曆春節前的1月、2月，正是茂谷柑的產季，其果型扁圓福泰、色澤金黃亮麗，剛好能象徵大吉大利、吉祥如意等意義，且除了外型討喜外，茂谷柑皮薄、果瓣飽滿多汁、酸甜比例剛剛好，還有豐富的膳食纖維，能夠在吸收營養的同時促進腸胃蠕動幫助消化，絕對是春節送禮的好選擇。

農糧署透露，民衆在挑選茂谷柑時，可以針對果型、果皮、果色及重量來挑選，首先果型應呈扁圓狀；果實要結實富彈性，不能呈皺縮或失水狀；果皮要呈亮麗橙黃色，表皮油胞細小具光滑感；最後則是拿起輕託時，要感受到飽滿的重量感，只要能掌握以上幾個小撇步，挑選美味又多汁的優質茂谷柑就十之八九了。

此外，農糧署指出，雲林古坑、斗六是茂谷柑的主要產區之一，目前正值產季，民衆想嚐鮮或是年節送禮手腳要快，不然好產品就先被挑完了；不少果農也留言分享，臺中東勢、彰化等地也都有種植優良的的茂谷柑，歡迎民衆選購。