麻辣湯底浮蟑螂！民衆怒檢舉 涮乃葉道歉了

臺中知名連鎖日式涮涮鍋「涮乃葉」文心秀泰店2日被爆出麻辣湯底竟出現小蟑螂。（中市食安處提供／潘虹恩臺中傳真）

臺中知名連鎖日式涮涮鍋「涮乃葉」文心秀泰店2日爆出食安問題，吳姓男子日前與妻子前往店內用餐，麻辣湯底竟出現小蟑螂，認爲太離譜，向臺中市食安處檢舉；食安處表示，派員前往現場稽查未見有病媒蹤跡及明顯缺失事項，輔導業者出餐前應加強餐點品質把關及應落實病媒防治程序。

臺中市7月底纔有網友在社羣網站PO出連鎖小火鍋「豆瓣醬擠出蟑螂」的照片，分享「太扯了，下班點個外賣，擠個豆瓣醬能擠出蟑螂太猛了」，引起網友熱議。

2日又有民衆向媒體投訴，日前前往「涮乃葉」文心秀泰店用餐，麻辣湯底竟浮出蟑螂，雖業者將湯底、食材換新並予以免單，他仍向臺中市食安處檢舉並向媒體投訴，盼讓消費者一起監督食安。

臺中市食安處表示，接獲陳情後立即派員前往現場進行衛生稽查，未見有病媒蹤跡及明顯缺失事項；業者說明在接獲客訴後已立即處理，並將同批材料報廢，可能的原因爲店內於7月29日進行消毒工作所致。食安處已輔導業者出餐前應加強餐點品質把關及應落實病媒防治程序，並妥適處理客訴，以維護民衆權益及食品安全。