麻豆臺灣鯛餐廳業者 暖聘智能障礙母子助安穩就業

小維在巧匠舞音老闆李宗銘指導下，已可獨自處理臺灣鯛。（勞動部雲嘉南分署提供／張毓翎臺南傳真）

爲提高僱主聘僱弱勢民衆的意願，勞動部祭出相關獎助及輔導措施，隱身在臺南麻豆魚塭的巧匠舞音臺灣鯛料理館，業者李宗銘善用這項措施，協助一對智能障礙母子安穩就業，更讓他們將罹癌生活無法自理的先生，帶到餐廳就近照顧，不必擔心生活與生計問題。

巧匠舞音臺灣鯛料理館是一家位於臺南麻豆的無菜單料理餐廳，由臺灣鯛達人李宗銘經營，除了國宴主廚、產銷履歷達人、南訓傑出校友等多個榮譽頭銜外，私底下是一名暖心僱主，聘用一對智能障礙母子「阿麗」跟「小維」，其中小維已在這家餐廳工作13年，媽媽阿麗則是近1年。

李宗銘說，小維13年前在特殊高中畢業後，就在家人陪同下來餐廳，起初僅想有企業能照顧智能兒不求支薪，但在對談中發現小維家中經濟狀況，求助勞動部雲嘉南分署新營就業中心協助下，申請「僱用獎助措施」補貼其薪資。

小維的母親阿麗執行廚房內場料理工作。（勞動部雲嘉南分署提供／張毓翎臺南傳真）

李宗銘坦言，教導小維比想像中辛苦，每個步驟需反覆教1個月，等學到下個步驟後又忘記上個步驟，但多年下來小維已十分上手，餐廳各項工作都已難不倒他，而小維的母親阿麗，原爲家庭主婦，3年前先生罹癌後，被迫需要重返職場改善生計，卻未能順利找到工作，他得知後主動提供職缺給阿麗，並搭配勞動部的相關補助，提供阿麗一份穩定的薪水。

雲嘉南分署長劉邦棟表示，勞動部推動「職場學習及再適應計劃」與「僱用獎助措施」，前者最長補助僱主3個月的職場學習及再適應津貼及行管輔導費；後者則是企業僱用失業滿30日以上，符合相關規範的特定對象勞工，將補助僱主每人每月9000至1萬5000元的獎助費用、最長髮給12個月。