LV絲瓜人工授粉 5月6日快到斗六嚐鮮

雲林縣斗六市公所5月6日將在膨鼠森林公園舉辦絲瓜節，縣長張麗善（右二）、市長林聖爵（右三）等人21日象徵性採收記者會上的絲瓜。（周麗蘭攝）

雲林縣斗六市種植翠玉絲瓜面積70公頃，各家自行留最好的品種，品質相當好，但因今年初生長期乾旱，加上3月中至4月中蜜蜂缺席，斗六翠玉絲瓜拍賣價格一度衝上每公斤70元天價！

斗六市的翠玉絲瓜特色是烹煮後維持翠綠，口感鮮甜，素有「LV絲瓜」之稱，主要種在古坑綠色隧道附近的三光裡。

斗六絲瓜產銷班第九班長彭麗月表示，每年3月中至4月中扮演授粉任務的蜜蜂，今年被龍眼花、荔枝花吸走，導致絲瓜農必須幫忙授粉；加上今年氣候異常，授粉成功率降低，加上缺水長不大，拍賣價格每公斤一度站上70元，目前約40多元。

彭麗月表示，人工授粉就是拿着公花擦母花的花蕊，爲求百分百成功率，每一朵公花只對一朵母花，五分地的絲瓜園要花3個小時授粉，績效不如蜜蜂好。

斗六公所將於5月6日早上10點到下午5點在斗六膨鼠森林公園舉辦絲瓜節，斗六市長林聖爵說，只要消費就可得到1張品嚐絲瓜粥餐券，限量1000分，購買300元以上再送一個野餐墊。

林聖爵表示，當天還有絲瓜闖關遊戲，完成者可獲限量小禮物；喜歡手做的民衆也能體驗絲瓜盆、絲瓜絡肥皂製作，各150名，相關訊息請關注斗六市公所粉絲團。

雲林縣長張麗善表示，辦理絲瓜節的目的，是爲了讓大家知道縣府與公所重視農業，斗六絲瓜品質良好，利用性很高，除了可以鮮食，還有絲瓜水、絲瓜絡，幾乎沒有剩餘物，歡迎民衆5月6日前來斗六膨鼠公園享用絲瓜粥、買絲瓜回家。