路易莎泰式餐廳開分店 推平價餐「一個人的泰菜」加碼小菜吃到飽

初泰推出平價商業午餐「一個人的泰菜」,加58元可升級套餐,享受甜點娘惹糕和泰式奶茶。(初泰提供)

初泰PIKUL還推免費享用的泰式開胃小菜自助吧,包含水果、涼拌金針菇等。(初泰提供)

初泰PIKUL裝潢典雅清新,未來也會推出泰式便當、泰式下午茶等,規劃3年開到5間分店。(初泰提供)

路易莎集團結盟泰國前總理差猜 ‧ 春哈旺家族集團的正宗泰國料理「初泰PIKUL」展開拓點版圖,第二間門市選擇南港中國信託金融園區C棟1樓,裝潢風格在泰式主題下添增時尚工業風。爲慶開幕,29日起,與位於臺北信義區的象山創始店,推精緻平價「一個人的泰菜」系列商業午餐,免費享受獨特泰式開胃小菜的自助吧,堪稱CP值爆表,也看出業者卯足全力搶攻個人用餐商機。

路易莎集團董事長黃銘賢說:「泰菜已經成爲泰國的生活文化,除了正餐,也有許多點心搭配飲料,並非目前臺灣流行的泰式料理,因此,初泰PIKUL計劃未來也會推出泰式便當、泰式下午茶等,無論何時都可以自己、親友聚會來坐坐,品味各種泰式料理的美好享受。」

「一個人的泰菜」系列220元起,中午11點到14點時段供應,共有3大類,一是泰國家鄉味系列:融合泰式經典鳳梨炒飯、泰式炒河粉、打拋豬、椒麻雞和泰式烤雞腿,其中,豬肉則選用臺灣上等究好豬,魚則選用安永鮮魚;二是泰式咖哩系列:有綠咖哩酥炸去骨雞球、紅咖哩酥炸軟殼蟹及綠咖哩氣蒸鬆阪豬、紅咖哩清蒸鱸魚,其中紅咖哩酥炸軟殼蟹,整支的酥炸軟殼蟹相當吸睛;三是泰鍋系列:有泰式船面、冬蔭豬肉面及泰北鴨血豬排面,其中船面源於昔日泰國水上生活,濃郁的泰式風味麪條,通常與炸豬皮或脆皮餛飩皮和羅勒一起食用,「初泰PIKUL」泰式船面及泰北鴨血豬排面都會再附上一盤現炸豬皮,香脆不膩口、搭配湯麪或單吃,格外享受。

「初泰PIKUL」除了原有的皇家特色料理之外並更新菜單,亦有單點現炒泰式料理,招牌餐點如:泰國皇室料理「酥炸王子炸魚」、風味創意「柚子蝦拌沙拉」、正宗泰國東北風味的「戰斧豬排」、CNN評選全球最美味食物「瑪莎曼咖哩雞」及經典街邊小吃「市場豬肉串」與「泰式烤豬沙嗲串」及臺灣人最愛的蝦餅。必點飲料包含有果肉的鮮椰汁,解酸解辣更解熱,以及最暢銷的泰式奶茶等;另外,創意飯後甜點還有椰奶黑米芋頭甜湯(1碗/99元)、斑蘭香蕉煎餅(1客/99元)及戚風蛋糕(1片/99元)和娘惹糕,尤其色彩鮮豔多種口味的娘惹糕,單一顆只要35元,搭配泰式奶茶非常適合當下午茶點心。