鹿希派當小老闆「意外濺血縫針」險出大包!罕落淚謝吳宗憲「父子對話曝光」

記者孟育民/專訪

吳宗憲2023年底砸2700萬買下臺南老字號餐廳「老唐牛肉麪」,目前交由兒子鹿希派打理,鹿希派也沒讓人失望,親自南下學習手藝,如今已成爲「小老闆」。他接受《ETtoday星光雲》專訪,坦言一開始試營運時整個月都待在臺南,更站在櫃檯接客,處理店內各種狀況,他不但不覺得累,反而心中更多的是感謝,「做餐廳跟做藝人不同,它是可以看到成績、進步,一步一腳印更明確,以前當藝人就只覺得大家都認得我很不錯,可是就沒有往前,剛好憲哥把牛肉麪交到我手中,我從一開始的難以置信,到後來我已經對它很有想法,慢慢不是隻爲自己負責、把事情做好,你也照顧到上班的朋友。」

▲鹿希派接受《ETtoday星光雲》專訪 。(圖/記者黃克翔攝)

鹿希派表示一開始爸爸要他接手牛肉麪店,心裡是抗拒的,多次委婉推託,「憲哥一看就識破,他就有點不開心,給你機會又不把握,我們關係還陷入冰點。」巧的是,在錄《嗨!營業中》的時候吳宗憲驚喜現身,還吃了鹿希派製作的餐點,給予他高度評價,「錄完回到家,他馬上傳訊息說『你不是說你沒餐飲經驗,現在有了』,我就想說好啦,居然是家裡的事情就盡力而爲。」在經營的過程中,他發現其實沒那麼容易,除了要了解店內各種大小事,還需要照顧客人、員工心情,他說自己還在學習,但一切都穩定成長中,也讓自己找到了人生方向。

▲鹿希派從睜開眼睛就開始工作,但還是會分配時間休息。(圖/記者黃克翔攝)

鹿希派說當時從臺南忙碌回家,才卸下一個月的疲憊,突然讓他有感而發,哭着傳訊息給爸爸,「我從來就跟憲哥父子關係比較硬,我那天晚上就真情流露,我就傳簡訊跟他說,『臺南的事情我們目前還有一些狀況,總而言之謝謝爸爸給我這麼多』,我真的有這樣的感動,雖然一開始是被半推半就送上去,後來發現真的是件美好的事情。」而吳宗憲則簡短迴應:「應該的,所有細節把控好。」雖然兩人並未有太多互動,但他說:「我相信爸爸可以感受到我的感恩,我平常不太喜歡講這些,我就覺得尷尬、害羞。」

▲鹿希派一開始排斥經營餐飲,只想專心做音樂。(圖/記者黃克翔攝)

他先前還在工作過程中發生意外,手掌遭鐵片刺入當場血濺當場,緊急送醫縫了5針,現在手上還留下疤痕,「我手上在噴血的時候,外面已經排滿人了,我就趕快抱着我的手,去旁邊的小醫院縫針,趕快再回去店裡,因爲店裡人手缺乏,還好那天沒怎樣,不然就出包了。」如今店內人員已充足,未來還可能再徵人,「也許營業時間拉長,可以有更多的促銷,有很多的創意。」

▲鹿希派手受傷。(圖/記者姜國輝攝)