李利國》「豬屎豆」?其名難聽價格竟奇高!

利國》「豬屎豆」?其名難聽價格竟奇高!。圖/愛傳媒提供

【愛傳媒李利國專欄大葉野百合豆科野百合屬,別名大葉豬屎豆、藍花豬屎豆、多疣豬屎豆,不懂其爲何會與豬屎扯上關係

朋友告知,豬屎豆這個名字的由來,並不是因爲它長得像豬屎,或會散發豬屎臭味,而是因爲喜歡生長在肥沃的水溝裡,而這些營養肥沃的水溝,通常都會有大量腐臭淤泥,其臭味就像豬屎一樣,因而得名。

以前因豬屎豆名字「難聽」,被人嫌棄多年,不料做成中藥後,價格奇高,可謂「人不可貌相,豬屎豆不可貌名」,以致人們日後紛紛培植豬屎豆,還特意用豬屎做肥來澆灌呢!

作者佛光大學未來與樂活產業學系助理教授

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